POPY TRADE Mix & Enjoy Aroma Pitaja litchi

popytrade Pitaya Lychee Aroma – pitaja susreće liči

Popytrade Pitaya Lychee Aroma koncentrat je arome za samostalno miješanje iz linije POPY TRADE Mix & Enjoy. Sadržaj: 10 ml u bočici s kapaljkom, obitelj okusa egzotična & tropska, note pitaje i sočnog ličija.

Dva voća koja se skladno nadopunjuju. Pitaja donosi blagu, gotovo bobičastu slatkoću; liči preko nje polaže cvjetnu, sočnu notu. Stupanj slatkoće 3 – uravnotežen, ni napadan ni previše suzdržan. Intenzitet se regulira količinom: 4–6 kapi na 100 g odgovara otprilike udjelu od 1,5 % u gotovoj smjesi. Sorta se proizvodi u Njemačkoj i stiže kroz kratke dobavne putove iz našeg skladišta.

Profil okusa & brzi podaci na prvi pogled

Pitaya Lychee ima okus egzotične pitaje i sočnog ličija – uravnoteženo slatko, bez umjetnih bojila. Najvažniji podaci o proizvodu ovdje su u obliku popisa ključ–vrijednost kako biste odmah mogli planirati količinu i primjenu.

• Područje primjene: pečenje, svježi sir, skyr & jogurt, shakeovi & smoothieji, kava & topla pića, SodaStream & aparati za gaziranje vode, deserti & puding, kokteli & mocktails
• Doziranje: 4–6 kapi na 100 g, odnosno 1,5 %
• Profil okusa: egzotično & tropski (note: pitaja, sočni liči)
• Partneri za sljubljivanje: limeta, mango, marakuja
• Svojstva: bez kalorija (0 kcal), bez šećera, vegansko, bez glutena, bez umjetnih bojila, otporno na toplinu i pečenje
• Nosilac: propilen glikol (PG, E1520)

Sljubljivanje mijenja profil: uz limetu postaje jasnije i svježije, uz manga kremastije i zaokruženije, uz marakuju izraženije kiselkasto.

Doziranje & miješanje: 4–6 kapi na 100 g

Doziranje Popytrade Pitaya Lychee Arome iznosi 4–6 kapi na 100 g, dakle oko 1,5 % udjela. POPY smjernica od 10 % vrijedi samo ako želite raditi znatno intenzivnije – kod ove sorte dovoljne su upute u kapima.

Postupak prema recepturi: dozirati štedljivo, umiješati ili umijesiti u željenu bazu i po potrebi pojačavati kap po kap. Kao neutralna baza posluži naše pakiranje od 500 ml glicerina i propilen glikola (VG/PG), koje čistom nosi 10 ml arome.

Točnu količinu za svoju recepturu izračunajte izravno u kalkulatoru arome za doziranje i omjer miješanja.

Primjena: osam područja od skyra do aparata za gaziranje vode

Aroma je odobrena za osam područja primjene: pečenje, svježi sir/skyr/jogurt, shakeovi & smoothieji, kava & topla pića, SodaStream & aparati za gaziranje vode, deserti & puding te kokteli & mocktails. To pokriva cijelu svakodnevnu kuhinjsku upotrebu.

U praksi to znači: 5 kapi u 250 g skyra, kratko umiješati, pustiti da odstoji – gotovo. U gaziranoj vodi aromu prvo umiješajte u malo sirupa, jer se kapi u čistoj vodi teže raspoređuju. Sorta je također otporna na pečenje, pa je prikladna i za kolače, puding i tijesto za miješanje.

Tko uspoređuje više voćnih smjerova, neka uz nju stavi i POPY TRADE Mix & Enjoy Forest Berries Mix Aroma – šumsko voće u izravnom kontrastu s Pitaya Lychee.

Sastojci, nosilac & kvaliteta

Aroma se proizvodi u Njemačkoj i na bazi je propilen glikola (PG, E1520) u prehrambenoj kvaliteti. Ne sadrži šećer, kalorije ni umjetna bojila; također je veganska i bez glutena.

Napunjenost 10 ml u bočici s kapaljkom – praktično za kapanje, kako biste precizno pogodili 4–6 kapi na 100 g. Iskoristivost za izračun: pri udjelu od 1,5 % bočica od 10 ml daje računski više od 600 g gotove aromatizirane smjese. Otpornost na toplinu i pečenje znači i to da okus ne nestaje tako lako u pećnici.

Čuvanje kao i kod svake arome za hranu: zatvoreno, na hladnom i tamnom mjestu – tada omjer pitaje i ličija ostaje stabilan kroz duže vrijeme.

Praktična provjera: tropske voćne note u svakodnevnici

Odgovara vam ako želite s nekoliko kapi unijeti egzotične voćne note u gotova jela i pića – bez šećera, bez kalorija, bez velikog truda. Jasna preporuka za početnike u liniji Mix & Enjoy.

Tako ide: 250 g prirodnog jogurta, 5 kapi Pitaya Lychee, kratko umiješati, pustiti da odstoji dvije minute, probati. Nedostaje li intenziteta, dodajte jednu kap – ništa više. Prstohvat limete čini profil jasnijom, žlica manga zaokruženijim. U gaziranoj vodi isti postupak, samo prvo pomiješajte sa sirupom.

Tko pregledava asortiman, uz REAL MAD HONEY Turkey 50 g pronalazi posve drugu užitnu specijalitetnu namirnicu iz naše ponude.