17,99 €
- SKU:
- 0008911
Sofort Lieferbar
Izračunajte doziranje, omjer i kapi za svoje recepte ili uštedite šećer.
Podijelite drop · pretvorite doseg u nagrade Preuzmite LOOT poveznicu u Hubu · Saznajte više o nagradama POPY & Friends →
Detalji
Visokopročišćeni biljni glicerin (VG E422) – nositelj bez okusa za tvoje arome i recepture.
- Čistoća: 99,5% Ph. Eur. / USP
- E-broj: E422, biljni
- Pakiranje: bočica 700ml
- Svojstva: vezanje vlage, blago slatkast
Recenzije
Verantwortliche Person (GPSR)
Opis / POPY TRADE 700ml Glicerin
POPY TRADE Glicerin 700ml je biljni glicerin (VG, E422) s 99,5 % čistoće prema Ph. Eur. / USP – nositelj bez okusa, blago slatkast, za hranu i pića. Koristi se u hrani i pićima, kao nositelj aroma, u kozmetici i njezi te u farmaciji. Bočica od 700ml dovoljna je za brojne pripreme: aroma, protresti, gotovo.
Biljni glicerin VG 700ml za hranu & arome
Tražiš osnovnu sirovinu pogodnu za hranu koja ravnomjerno nosi arome i održava recepture vlažnima? Ovaj glicerin je 100 % biljni, nosi E-broj E422 i udovoljava zahtjevima čistoće farmakopeje (Ph. Eur. / USP) s 99,5 %. Kao nositelj bez okusa s blagom slatkoćom, bez mirisa se miješa u slane i slatke pripravke. S 700ml imaš dovoljno materijala za redovito pripremanje vlastitih aroma mješavina iz POPY TRADE asortimana.
Svojstva & specifikacije
- Čistoća: 99,5% Ph. Eur. / USP
- E-broj / specifikacija: E422 (biljni glicerin)
- Veličina pakiranja: 700ml
- Osnova sirovine: biljna
- Okus: bez okusa, blago slatkast
- Svojstvo: visoka viskoznost, vezanje vlage, topljiv
Kao nositelj aroma
Glicerin se koristi kao nositelj aroma: otapa arom topive u masti, ravnomjerno ih rasprostire i pruža punoću gotove mješavine. Po načelu „Shake & Enjoy" dodaješ svoj koncentrat arome u bazu – kod POPY TRADE Shake & Enjoy aroma uobičajeni udio arome u gotovoj mješavini je 10 %. Za to je prikladan i naš Glicerin VG E422 čistoće 99,5%. Uz arome, sirovina je pogodna za pića, jogurt i svježi sir, deserte, sladoled i pečenje – kao komponenta za vezanje vlage i kao slatki ton bez kristalizacije.
Za što je sirovina još pogodna
Osim miješanja, glicerin se koristi u hrani i pićima, kao nositelj aroma, u kozmetici i njezi (npr. za vlastite kreme i sapune) te u farmaciji. Njegovo djelovanje vezanja vlage dulje održava peciva sočnima, a visoka viskoznost daje sirupima i kremama strukturu. Tko redovito treba veće količine, pronaći će odgovarajući kombinirani set baze u 700ml glicerin & 300ml propilen glikol.
Čistoća & prehrambena kvaliteta
Svaka serija provjerava se na čistoću prije otpreme: 99,5 % prema Ph. Eur. / USP, bez nepotrebnih dodataka. Oznaka E422 označava odobreni biljni prehrambeni aditiv glicerin. Puni se u bočicu pogodnu za hranu od 700ml s dozatorom za točno kapanje, proizvedeno u Njemačkoj. Čuvanje: dobro zatvoreno, na hladnom i zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti – tada kvaliteta ostaje stabilna mnogo mjeseci. Glicerin je prirodno dugotrajan.
Praktični pregled: kako ide priprema
Praksa iz zajednice: aromu s glicerinom stavi u bocu za mješanje, snažno protresi, pusti kratko da odstoji – gotova je tvoja vlastita mješavina okusa. Visoka viskoznost osigurava da se aroma ne taloži odmah, već ostaje ravnomjernо u boci. Savjet za početnike: kreni s malom količinom, zatim povećaj na 10 % udio arome u gotovoj mješavini i provjeri okus. Tako izbjegavaš prejake pripravke i dobivaš uravnotežen rezultat – bez kristalizacije, bez gorkog aftertasta.
FAQ
Je li glicerin prikladan za upotrebu u hrani?
Da. Naš glicerin je prehrambeni aditiv (E422) s 99,5 % čistoće prema Ph. Eur. / USP i odobren je za upotrebu u hrani i pićima – od peciva preko deserata do aroma i sirupa.
Koliko je glicerin trajan nakon otvaranja?
Glicerin je prirodno vrlo dugotrajan. Nakon otvaranja preporučujemo čuvanje boce dobro zatvorene, na hladnom i zaštićene od izravne sunčeve svjetlosti. Tada kvaliteta ostaje stabilna mnogo mjeseci.
Mogu li koristiti glicerin za domaće sirupe i arome?
Da. Glicerin je pogodan kao nositelj aroma i sirupa: pouzdano otapa arom topive u masti, osigurava ravnomjernu raspodjelu i daje kreacijama ugodnu punoću okusa.