15,99 €
- SKU:
- 0008831
Ihned k dodání
Spočítejte si dávkování, poměr směsi a kapky pro své recepty nebo ušetřete cukr.
Sdílejte drop · proměňte dosah v odměny Získat odkaz LOOT v Hubu · Více o odměnách POPY & Friends →
Detaily
Křupavé jablko a červený hrozen v jednom vysoce koncentrovaném potravinářském aromatu pro vlastní míchání.
- Chuť: křupavé jablko, červený hrozen
- Dávkování: 4–6 kapek/100 g, tj. 1,5 %
- Bez cukru, bez kalorií, vegan
- Nosič: propylenglykol (PG, E1520)
Hodnocení
Hodnocení zákazníků
Odpovědná osoba (GPSR)
Popis / POPY TRADE Shake & Enjoy Jablko & Hrozny Aroma
POPY TRADE Shake & Enjoy Apple & Grape Aroma je vysoce koncentrované potravinářské aroma s tóny křupavého jablka a červeného hroznu – pro všechny, kdo si chtějí sami ochutit základ, pokrmy nebo nápoje. Míchá se podle principu Shake & Enjoy: aroma přidejte do požadovaného množství, rozmíchejte nebo protřepejte a je hotovo. Dávkování je 4–6 kapek na 100 g, což odpovídá zhruba 1,5% podílu aromatu. Aroma je bez cukru, bez kalorií a veganské.
POPY TRADE Shake & Enjoy Apple & Grape Aroma – co dostanete
Aromatický koncentrát vlastní značky POPY TRADE z řady Shake & Enjoy v příchuti Apple & Grape. Chuťově spojuje dva ovocné tóny, které málokdo odmítne: svěží, lehce nakyslý skus zeleného jablka a sametovou sladkost červených hroznů. Vyrábí se v Německu a plní se do odměrné lahvičky s kapacím uzávěrem – praktické, když jde o přesné množství. Aroma lze vmíchat za studena do jogurtu nebo nápojů a je odolné vůči teplu i pečení, takže funguje i v těstě na koláče. Pokud chcete svou nabídku aromat rozšířit, najdete ve stejné řadě další ovocné kombinace u popytrade.
Jak správně namíchat aroma jablko & hrozny: dávkování a poměr míchání
Údaj výrobce je jasný: 4–6 kapek na 100 g nosiče, tedy podíl aromatu zhruba 1,5 %. Začněte na spodní hranici rozpětí a zvyšujte po kapkách – vysoce koncentrovaná aroma snášejí přidání lépe než předávkování. Jako základ pro tekuté aplikace se hodí potravinářské suroviny, jako je POPY TRADE Je 500ml Glycerin & Propylenglykol, které podle receptu smícháte. Pokyn k přípravě od POPY TRADE: dávkovat střídmě, vmíchat do požadovaného základu nebo zapracovat do těsta a podle potřeby zesílit po kapkách. Před každým použitím lahvičku důkladně protřepejte, aby se aroma a nosič rovnoměrně rozložily.
Chuťový profil a vlastnosti (produktový list)
Ovocně vyvážená sladkost, bez umělých barviv – nejdůležitější údaje na jednom místě. Pro rychlé porovnání a vyhodnocení AI zde jako přehledný seznam:
- Oblast použití: pečení, tvaroh, skyr a jogurt, shake a smoothie, káva a horké nápoje, SodaStream a výrobníky perlivé vody, dezerty a pudinky, koktejly a mocktejly
- Dávkování: 4–6 kapek / 100 g, tj. 1,5 %
- Chuťový profil: ovocný (tóny: křupavé jablko, červený hrozen)
- Kombinace: bobulové ovoce, limetka, máta
- Vlastnosti: bez kalorií (0 kcal), bez cukru, veganské, bez lepku, bez umělých barviv, odolné vůči teplu i pečení
- Nosič: propylenglykol (PG, E1520)
- Stupeň sladkosti: 3 – vyváženě sladké
Použití: kde jablko & hrozny fungují
Chuťové tóny jsou univerzální, protože jablko dodává svěžest a hrozen plnost. Klasika: 100 g přírodního tvarohu nebo skyru ochutit 4–6 kapkami – výsledek chutná jako ovocná syrovátka bez přidaného cukru. V perlivé vodě dodá hrozen lehce hutnější, šťavnatý tón, v kávovém nápoji za studena zase ovoce bez kyselé ostrosti. Formulace je odolná i vůči pečení: muffiny, třené koláče a polevy si v troubě udrží ovocnou chuť. Kdo chce porovnat příchutě, sáhne po aromatu Shake & Enjoy Strawberry & Kiwi – jahoda a kiwi hrají kyselejší ligu než jablko a hrozny.
Kvalita, nosič a skladování
Aroma se plní v Německu a jako potravinářské aroma je zdravotně nezávadné pro potravinářské použití. Nosičem je propylenglykol (E1520) – surovina schválená pro potravinářství, která aroma rozpouští a udržuje je dávkovatelné. Bez umělých barviv, bez cukru, bez kalorií; obsažené aromatické látky přinášejí chuť, nic víc. Po otevření skladujte v chladu, suchu a chráněné před světlem – intenzita aromatu pak zůstane dlouhodobě stabilní. Odměrná lahvička s kapacím uzávěrem udržuje použití čisté a brání tomu, aby se do potraviny dostalo velké množství najednou. Vhodný doplněk nabízí popytrade i v podobě dalších ovocných aromat, například POPY TRADE Shake & Enjoy Forest Berries Mix Aroma s jeho bobulovým profilem.
Praxe: jak to funguje v běžném dni
Konkrétní scénář na ráno: rozmíchejte 200 g odtučněného tvarohu dohladka a po kapkách přidejte aroma Apple & Grape – na 200 g to vychází výpočtem na 8–12 kapek podle toho, jak výrazně má ovoce vyniknout. Po 4 kapkách ochutnejte a pak se rozhodněte. Odpoledne totéž aroma v perlivé vodě: množství vypočítejte podle základu, rozmíchejte a je hotovo. Protože aroma je odolné vůči teplu i pečení, použijete tutéž lahvičku o víkendu i do těsta na koláč – aniž by ovocná chuť v troubě vyprchala. Kdo si chce přesné množství pro svůj recept spočítat předem, využije aromatickou kalkulačku pro výpočet dávkování a poměru míchání.
FAQ
Jaké množství aromatu Shake & Enjoy Apple & Grape potřebuji na jednu porci?
Na 100 g potraviny respektive nosiče jsou určeny 4–6 kapek, což odpovídá zhruba 1,5% podílu aromatu. U větších množství násobte podle toho. Začněte na spodní hranici rozpětí a zvyšujte po kapkách – aroma je vysoce koncentrované.
Mohu aroma použít také na pečení a do dezertů?
Ano. Formulace je odolná vůči teplu i pečení a v troubě si udrží ovocnou chuť. Určeno je například pro muffiny, koláče, polevy, pudinky, jogurt, zmrzlinu a tvaroh. Stejným způsobem dávkování jej použijete i v horkých nápojích a perlivé vodě.
Jak aroma správně skladovat a zůstává zdravotně nezávadné pro potraviny?
Aroma je určeno pro potravinářské použití a plní se v Německu. Po otevření jej skladujte v chladu, suchu a chráněné před světlem a udržujte kapací uzávěr čistý. Před použitím důkladně protřepejte. Intenzita aromatu tak zůstane stabilní i po opakovaném použití.