POPY TRADE Shake & Enjoy Pitaya Lychee Aroma

POPY TRADE Pitaya Lychee Aroma: Drachenfrucht & Litschi

Zwei Exotenfrüchte, ein Konzentrat: Das POPY TRADE Shake & Enjoy Pitaya Lychee Aroma verbindet die sanft-milde Drachenfrucht mit der leicht rosig-blumigen, saftigen Litschi. Geschmacksfamilie ist Exotisch & Tropisch, der Süßegrad ausgewogen (Stufe 3) – weder aufdringlich süß noch blass. Trägerstoff ist Propylenglykol (PG, E1520), der das Aroma gleichmäßig verteilt und saubere Tropf-Dosierung erlaubt.

Beim Anmischen im Alltag zeigt sich die Balance: Die Drachenfrucht liefert das cremig-milde Grundbild, die Litschi setzt die florale Spitze. Kein Zucker, keine Kalorien im Aroma selbst – die Süße kommt allein von dem, was du einrührst. Für alle, die exotische Geschmacksrichtungen präzise selbst dosieren wollen.

• Anwendungsbereich: Backen, Quark, Skyr & Joghurt, Shakes & Smoothies, Kaffee & Heißgetränke, SodaStream & Wassersprudler, Desserts & Pudding, Cocktails & Mocktails
• Dosierungsempfehlung: 4 - 6 Tropfen / 100g bzw. 1.5 %
• Geschmacksprofil: Exotisch & Tropisch (Noten: Drachenfrucht (Pitaya), Saftige Litschi)
• Pairing-Partner: Limette, Mango, Passionsfrucht
• Eigenschaften: Kalorienfrei (0 kcal), Zuckerfrei, Vegan, Glutenfrei, Ohne künstliche Farbstoffe, Hitze- und backstabil
• Basis / Trägerstoff: Propylenglykol (PG, E1520)

Geschmacksprofil Exotisch & Tropisch

Die Noten im Profil sind Drachenfrucht (Pitaya) und saftige Litschi – beide präsent, ohne dass eine Sorte die andere wegdrückt. Die Drachenfrucht wirkt weich und leicht erdig-fruchtig, die Litschi dagegen floral und saftig mit einer dezent rosigen Spitze. Genau diese Konstellation macht das Aroma in milchigen Getränken und Desserts stark.

Als Pairing-Partner sind Limette, Mango und Passionsfrucht hinterlegt – die sauren bis säuerlich-fruchtigen Gegenstücke heben die Tropen-Note. Mit Limette wird es frischer, mit Mango cremiger, mit Passionsfrucht schärfer-fruchtiger. Wer mag, kombiniert zusätzlich Kokos oder Vanille für eine sämigere Richtung. Der Süßegrad liegt auf Stufe 3, also bewusst ausgewogen – das Aroma selbst bringt keine Süße mit.

• Süßegrad: 3 – ausgewogen süß
• Noten: Drachenfrucht (Pitaya), saftige Litschi
• Richtung: fruchtig-floral, ohne aufdringliche Süße

Anmischen: das Shake & Enjoy Prinzip

Nach dem Shake & Enjoy Prinzip gibst du das Aroma in die gewünschte Menge, rührst oder schüttelst – fertig. Die Richtdosierung lautet 4–6 Tropfen pro 100 g, also rund 1,5 % Anteil im fertigen Gemisch. In Getränken, Cocktails und Mocktails, Shakes, Joghurt und Quark, Desserts, Eis oder beim Backen funktioniert derselbe Grundsatz: klein starten, probieren, tropfenweise intensivieren.

Für größere Vorratsmischungen setzt du eine Basis aus POPY TRADE 700ml Glycerin & 300ml Propylenglykol ein und legst ein eigenes tropisches Aroma-Lager an. Bei eigenen Aroma-Mischungen mit der Basis lohnt sich vorab kurz nachrechnen: Im Aroma-Rechner für Dosierung und Mischverhältnis gibt es die Werte direkt für dieses SKU.

Wichtig: zu viel Aroma lässt sich nicht zurücknehmen, zu wenig korrigierst du mit einem Tropfen. Arbeite also ruhig in zwei Schritten – erst die Basis-Menge, dann die Feinjustierung.

Für wen das Pitaya-Lychee-Aroma geeignet ist

Geeignet ist das Aroma für alle, die exotische Geschmacksrichtungen in den eigenen Alltag holen: Smoothie-Fans, die morgens einen tropischen Shake mixen, Getränke-Fans, die Sprudelwasser aus dem Wassersprudler statt Limonade aromatisieren, und Hobbybäckerinnen und -bäcker, die Muffins oder Cremes mit einer Prise Drachenfrucht anreichern wollen.

In veganer, glutenfreier und zuckerfreier Ernährung lässt es sich ohne Einschränkung einsetzen. Wer verschiedene Sorten im Regal haben will, vergleicht die Sortenvielfalt der Forest Berries Mix Aroma mit dieser Tropen-Kombination – beerig oder exotisch, je nach Saison.

• Alltag: Frühstück-Skyr, Nachmittags-Shake, Abend-Drink
• Backen: Kuchen, Muffins, Dessertcremes hitzestabil aromatisieren
• Kombinieren: eigene Noten mit Mango, Limette oder Passionsfrucht kreieren

Inhaltsstoffe, Trägerstoff & Qualität

Trägerstoff ist Propylenglykol (PG, E1520) – ein lebensmittelechter Stoff, der im Aroma-Konzentrat für gleichmäßige Verteilung und präzise Tropf-Dosierung sorgt. Das Aroma ist zuckerfrei, kalorienfrei (0 kcal), vegan, glutenfrei und enthält keine künstlichen Farbstoffe. Die Rezeptur ist hitze- und backstabil, bleibt also auch in warmen Anwendungen geschmacklich präsent.

Verpackt ist es in der Shake-&-Enjoy-Dosierflasche mit Tropfaufsatz: abzählen statt abmessen, kein Verkleckern, lebensmittelechter Direktkontakt. Herstellungsland ist Deutschland. Aus natürlichen Aromen entwickelte Aromastoffe entsprechen den Vorgaben der EU-Aromenverordnung (EG) Nr. 1334/2008, die Kennzeichnung erfolgt gemäß LMIV. Nach dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt lagern – dann bleibt die Aromaintensität über die gesamte Haltbarkeit stabil.

Praxis-Check: So läuft's in der Küche

Praxis-Check – Beispiel Frühstück: Zwei Esslöffel Skyr in eine Schüssel, 4 Tropfen Pitaya-Lychee-Aroma dazu, einmal durchrühren. Nach dreißig Sekunden schmeckt der Skyr nach exotischer Drachenfrucht mit Litschi-Finish, ganz ohne zugesetzten Zucker. Tropisch-frisch, nicht aufdringlich süß – genau wegen des ausgewogenen Süßegrads von 3.

Für einen 250-ml-Smoothie mit Mango genügen ebenfalls 4–6 Tropfen; willst du es intensiver, tropfst du einfach nach. Wer zum ersten Mal mit dem Aroma arbeitet, startet unten und steigert sich – 1,5 % im fertigen Gemisch ist die Orientierung. Unsicher bei der Tropfenzahl? Dann rechnest du vorab im Zucker-Spar-Rechner für Aromen & Zero Drinks nach, was du an Zucker und Kalorien sparst, wenn du mit dem Aroma aromatisierst statt zu süßen.