POPY TRADE Shake & Enjoy Pitaya Lychee Aroma

Pitaya Lychee Aroma von POPY TRADE Shake & Enjoy

Das POPY TRADE Shake & Enjoy Pitaya Lychee Aroma verbindet zwei Exotenfrüchte in einem einzigen, hochkonzentrierten Lebensmittelaroma: die sanft-süße Drachenfrucht und die aromatisch-florale, leicht rosig blumige Litschi. Geschmacksfamilie ist Exotisch & Tropisch, der Süßegrad bewusst ausgewogen – weder aufdringlich süß noch blass. Trägerstoff ist Propylenglykol (PG, E1520), der das Aroma gleichmäßig verteilt und eine präzise Tropf-Dosierung erlaubt. Das Konzentrat ist zuckerfrei, kalorienfrei, vegan und glutenfrei, enthält keine künstlichen Farbstoffe und ist hitze- und backstabil. Für alle, die exotische Geschmacksrichtungen selbst dosieren wollen, ohne fertige Mischgetränke zu kaufen.

Geschmacksprofil & Eigenschaften

• Anwendungsbereich: Backen, Quark, Skyr & Joghurt, Shakes & Smoothies, Kaffee & Heißgetränke, SodaStream & Wassersprudler, Desserts & Pudding, Cocktails & Mocktails
• Dosierungsempfehlung: 4 - 6 Tropfen / 100g bzw. 1.5 %
• Geschmacksprofil: Exotisch & Tropisch (Noten: Drachenfrucht (Pitaya), Saftige Litschi)
• Pairing-Partner: Limette, Mango, Passionsfrucht
• Eigenschaften: Kalorienfrei (0 kcal), Zuckerfrei, Vegan, Glutenfrei, Ohne künstliche Farbstoffe, Hitze- und backstabil
• Basis / Trägerstoff: Propylenglykol (PG, E1520)

Anmischen in Getränke, Desserts & Backwaren

Sparsam dosieren, in die gewünschte Basis einrühren oder unterkneten und bei Bedarf tropfenweise intensivieren. Für Shakes, Smoothies, Sprudelwasser aus dem Wassersprudler oder Limonaden einfach 4–6 Tropfen pro 100 g zugeben und kräftig durchrühren oder schütteln. In Quark, Skyr oder Joghurt am besten erst kurz vor dem Servieren einrühren, damit die Litschi-Note frisch bleibt. Für Kaffee-Getränke, Cocktails und Mocktails reichen wenige Tropfen – exotisch und fruchtig, ohne Süße zu ergänzen. Beim Backen, in Pudding oder Dessertcreme arbeitest du mit rund 1,5 % Anteil im fertigen Gemisch und wägst entsprechend ab. Gerade bei heißen Anwendungen ist das Aroma hitze- und backstabil, sodass der Drachenfrucht-Geschmack den Backvorgang übersteht. Wer eigene Kombinationen kreiert, kann das Aroma in POPY TRADE Glycerin & Propylenglykol als Basis anmischen und so ein eigenes tropisches Aroma-Lager anlegen.

Für wen das Pitaya-Lychee-Aroma geeignet ist

Geeignet ist das Aroma für alle, die exotische Geschmacksrichtungen in den eigenen Alltag holen: für Smoothie-Fans, die morgens einen tropischen Shake mixen, für alle, die Sprudelwasser aus dem Wassersprudler statt Limonade trinken, und für Hobbybäckerinnen und -bäcker, die Muffins oder Cremes mit einer Prise Drachenfrucht würzen wollen. Veganer Ernährung, glutenfreier Ernährung und zuckerfreier Ernährung ist es ohne Einschränkung einsetzbar. Kombiniert mit den Pairing-Partnern Limette, Mango und Passionsfrucht entstehen ganz eigenständige Geschmacksprofile – etwa ein fruchtiger Mocktail für Gäste oder ein Sommer-Drink fürs Büro. Wer regelmäßig größere Mengen anmischt, greift am besten in die Shake & Enjoy Aromen-Kollektion und wählt aus dem Sortiment die Sorten, die zum eigenen Geschmack passen.

Inhaltsstoffe, Trägerstoff & Qualität

Trägerstoff ist Propylenglykol (PG, E1520) – ein lebensmittelechter Stoff, der im Aroma-Konzentrat für gleichmäßige Verteilung und saubere Tropf-Dosierung sorgt. Das Aroma ist zuckerfrei, kalorienfrei (0 kcal), vegan, glutenfrei und enthält keine künstlichen Farbstoffe. Die Rezeptur ist hitze- und backstabil, das Aroma bleibt also auch in warmen Anwendungen geschmacklich präsent. Verpackt ist es in der Shake-&-Enjoy-Dosierflasche mit Tropfaufsatz: präzises Abzählen der Tropfen, kein Verkleckern, lebensmittelechter Direktkontakt. Herstellungsland ist Deutschland. Aus natürlichen Aromen entwickelte Aromastoffe entsprechen den Vorgaben der EU-Aromenverordnung (EG) Nr. 1334/2008; die Kennzeichnung erfolgt transparent gemäß LMIV. Nach dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, damit die Aromaintensität über die gesamte Haltbarkeit stabil bleibt.

Praxis-Check: So läuft's in der Küche

Praxis-Check – Beispiel Frühstück: Zwei Esslöffel Skyr in eine Schüssel, 4 Tropfen Pitaya-Lychee-Aroma dazu, einmal durchrühren. Nach dreißig Sekunden schmeckt der Skyr nach exotischer Drachenfrucht mit Litschi-Finish, ohne dass Zucker zugekommen ist. Testpersonen beschreiben das Ergebnis als tropisch-frisch, nicht als aufdringlich süß – genau wegen des ausgewogenen Süßegrads von 3. Für einen 250-ml-Smoothie mit Mango genügen ebenfalls 4–6 Tropfen; willst du es intensiver, tropfst du einfach nach. Wer zum ersten Mal kocht mit dem Aroma, startet unten und steigert sich – 1,5 % im fertigen Gemisch ist die Orientierung, nicht die Untergrenze. Unsicher bei der genauen Tropfenzahl? Dann hilft der Aroma-Rechner für Dosierung und Mischverhältnis, der für dieses SKU direkt die passenden Werte ausgibt.