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POPY TRADE Propylenglykol PG E1520 99,5%
14,99 €
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Details
Das POPY TRADE Propylenglykol PG E1520 99,5% bietet dir die perfekte, geschmacksneutrale Basis zum präzisen Anmischen deiner eigenen Lebensmittelaromen.
- Hochreine Pharmaqualität (mindestens 99,5 %)
- Geschmacksneutraler und stabiler Geschmacksträger
- Zugelassener Lebensmittelzusatzstoff E1520
- Leichte Dosierung dank dünnflüssiger Konsistenz
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Einordung nach CLP - Verordnung
Beschreibung / POPY TRADE Propylenglykol PG E1520 99,5%
Das POPY TRADE Propylenglykol PG E1520 99,5% ist die ideale, geschmacksneutrale Trägerflüssigkeit für deine eigenen Lebensmittelkreationen. Als hochreiner Rohstoff in Pharmaqualität ermöglicht dieses Propylenglykol ein präzises und einfaches Anmischen von feinen Aromen in deiner Küche. Ganz gleich, ob du Backwaren verfeinerst, eigene Getränke kreierst oder deine Speisen mit intensiven Nuancen aufwerten möchtest – dieser vielseitige Zusatzstoff sorgt für eine homogene Verteilung aller Geschmackskomponenten und garantiert höchste Reinheit bei jedem kulinarischen Projekt.
Was ist POPY TRADE Propylenglykol PG E1520 99,5%?
POPY TRADE Propylenglykol PG E1520 99,5% ist ein hochreiner, farb- und geruchloser Trägerstoff in Pharmaqualität, der in der Lebensmittelbranche als Feuchthaltemittel und effektiver Geschmacksträger zugelassen ist.
Dieser organische Rohstoff, auch bekannt als 1,2-Propandiol, zeichnet sich durch seine extrem hohe Reinheit von mindestens 99,5 % aus. Er erfüllt die strengen Kriterien des Europäischen Arzneibuchs (Ph. Eur.) und ist damit uneingeschränkt lebensmittelecht. Aufgrund seiner dünnflüssigen Konsistenz im Vergleich zu schwerem pflanzlichem Glycerin lässt sich dieses Propylenglykol besonders leicht abmessen und verarbeiten. Es dient in erster Linie dazu, komplexe Geschmackskomponenten stabil zu binden, ohne den Eigengeschmack deiner Kreationen zu verfälschen. Ein unverzichtbarer Rohstoff für alle Selbermischer, die bei ihren Rezepturen keine Kompromisse eingehen wollen.
Anwendung und Dosierung beim Anmischen
Für optimale Ergebnisse gibst du dein bevorzugtes Aroma-Konzentrat direkt in das Propylenglykol, schüttelst die Mischflasche kräftig und lässt das fertige Gemisch für die vollständige Geschmacksentfaltung kurz ruhen.
Das Prinzip nennt sich Shake & Enjoy. Wenn du beispielsweise ein fruchtiges Geschmackserlebnis kreieren willst, eignet sich das POPY TRADE Shake & Enjoy Strawberry & Kiwi Aroma hervorragend dafür. Die empfohlene Dosierung für unsere Aromen liegt bei 10 % im fertigen Gemisch, um das beste Geschmacksergebnis zu erzielen. Dank der hervorragenden Löslichkeit von E1520 verbinden sich die Komponenten in der Mischflasche sofort und ohne Schlierenbildung. Eine höhere Dosierung ist jederzeit möglich, wenn du eine noch intensivere Fruchtnote bevorzugst. Der neutrale Trägerstoff sorgt dafür, dass jede feine Nuance exakt so schmeckt, wie sie soll.
Der Unterschied zwischen Propylenglykol und Glycerin
Propylenglykol (PG) ist dünnflüssig und fungiert als hervorragender Geschmacksträger, während pflanzliches Glycerin (VG) zähflüssiger ist, Feuchtigkeit extrem stark bindet und eine milde, natürliche Eigensüße aufweist.
In der Praxis kombinieren viele Selbermacher beide Rohstoffe, um die perfekte Balance für ihre Lebensmittelaromen zu finden. Während pflanzliches Glycerin (VG E422) für eine dichte Textur und Fülle sorgt, transportiert das Propylenglykol (PG E1520) feinste Nuancen präzise an deine Geschmacksknospen. Wer eine süße Spezialität wie das reichhaltige POPY TRADE Shake & Enjoy Pistachio Baklava Aroma anmischt, nutzt meist ein ausgewogenes Verhältnis beider Komponenten. Da PG absolut geschmacksneutral ist, bleibt das ursprüngliche Geschmacksprofil deines Aromas unverfälscht. Beide Basen ergänzen sich ideal in deiner kreativen Küche.
Vielseitige Einsatzbereiche in der Küche
Propylenglykol E1520 findet breite Verwendung als Feuchthaltemittel in Backwaren, als Lösungsmittel für Lebensmittelfarben sowie als Basis für die Herstellung individueller Getränke-Essenzen und Shakes.
Die Einsatzmöglichkeiten dieses zertifizierten Rohstoffs sind vielfältig. In der feinen Backstube sorgt er als Feuchthaltemittel dafür, dass Kuchen, Tortenböden oder Lebkuchen saftig bleiben und nicht vorzeitig austrocknen. Auch bei der Herstellung eigener Limonaden oder erfrischender Shakes leistet er wertvolle Dienste. Kombiniere ihn beispielsweise mit dem spritzigen POPY TRADE Shake & Enjoy Apple & Grape Aroma, um eine ergiebige Getränkebasis anzumischen. Zudem eignet sich das hochreine PG als Träger für ätherische Öle in Aroma-Diffusern oder zur Herstellung von Raumdüften, da es Gerüche stabil trägt und gleichmäßig abgibt.
Höchste Qualität und geprüfte Sicherheit
Unser Propylenglykol E1520 entspricht den strengen Reinheitsanforderungen für Lebensmittelzusatzstoffe der EU und bietet mit einer Reinheit von mindestens 99,5 % zertifizierte Pharmaqualität.
Bei popytrade.com steht die Qualität an erster Stelle. Jede Charge unseres Propylenglykols wird strengen Qualitätskontrollen unterzogen, um absolute Reinheit und Schadstofffreiheit zu garantieren. Das Produkt ist koscher, halal sowie frei von Gentechnik (GVO-frei). Es zeichnet sich durch eine hohe Lagerstabilität aus und ist unempfindlich gegenüber Temperaturschwankungen. Die Auslieferung erfolgt in einer lichtgeschützten, lebensmittelechten Flasche mit einem praktischen Originalitätsverschluss. So ist sichergestellt, dass die erstklassige Qualität direkt aus unserem deutschen Lager unbeschadet bei dir ankommt. Ein verlässlicher Rohstoff für anspruchsvolle Rezepte.
Praxis-Check: So einfach mischst du selbst
Dank der geringen Viskosität lässt sich Propylenglykol im Alltag extrem einfach mit Pipetten oder Messbechern dosieren und vermischt sich durch leichtes Schütteln sofort mit Aromen.
Ein typisches Szenario aus der Praxis: Du möchtest ein neues Aroma anmischen. Du nimmst eine saubere Mischflasche von POPY TRADE und füllst sie mit der gewünschten Menge an Propylenglykol E1520. Anschließend fügst du dein Aroma-Konzentrat hinzu. Nach kurzem Schütteln haben sich beide Flüssigkeiten vollständig miteinander verbunden, ohne dass eine lange Wartezeit nötig ist. Da PG dünnflüssig ist, schont es deine Dosierwerkzeuge und lässt sich rückstandslos abwaschen. Jedes Mal, wenn du deine Kreationen anmischst, sammelst du wertvolle Runen in unserem Wikinger-Treueprogramm, die du beim nächsten Einkauf einlösen kannst. Schnell, sauber und absolut gelingsicher.
FAQ
Ist E 1520 ein Lebensmittelzusatzstoff?
Ja, E 1520 ist die offizielle europäische Zulassungsnummer für 1,2-Propandiol (Propylenglykol). Es ist als Trägerstoff für Aromen und Lebensmittelfarben sowie als Feuchthaltemittel in Lebensmitteln gesetzlich zugelassen und unterliegt strengen Qualitätskontrollen.
Ist E1520 Alkohol?
Chemisch gesehen gehört Propylenglykol (1,2-Propandiol) zur Gruppe der zweiwertigen Alkohole (Diole). Es hat jedoch keine berauschende Wirkung wie Ethanol (Trinkalkohol) und wird im Körper völlig anders abgebaut. In Lebensmitteln wird es rein technologisch als Geschmacksträger genutzt.
Wie lagere ich Propylenglykol E1520 am besten?
Lagere das Propylenglykol am besten an einem kühlen, trockenen Ort und geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Die lebensmittelechte Flasche von POPY TRADE sollte nach dem Gebrauch stets fest verschlossen werden, um die Reinheit von 99,5 % langfristig zu erhalten.
Unsere Empfehlung!
