POPY TRADE Shake & Enjoy Aroma Jahodová torta

Strawberry Cake Aroma od POPY TRADE: jahodový koláč vo fľaštičke

Strawberry Cake je príchuť, ktorá spája ovocie a pečivo. Tento koncentrát arómy sa skladá z troch vrstiev: najprv príde šťavnatá sviežosť zrelých jahôd, potom mäkké maslové sušienkové cesto a napokon vanilkový krém, ktorý všetko krásne uzavrie. Stupeň sladkosti 3 – vyvážene sladké, teda nikdy nie rušivé. Koncentrát arómy je ako varianta Shake & Enjoy určený na denné miešanie: pár kvapiek do požadovaného množstva a príchuť jahodového koláča je na svete. Nenahrádza žiadnu ingredienciu, ale prináša chuť – presne vtedy, keď v chladničke žiadny koláč nie je.

Chuťový profil & vlastnosti

• Oblasť použitia: Pečenie, tvaroh, Skyr & jogurt, shakey & smoothie, káva & horúce nápoje, SodaStream & vodné sodovače, dezerty & pudinky, koktaily & nealkoholické koktaily
• Dávkovanie: 4 – 6 kvapiek / 100 g, resp. 1,5 %
• Chuťový profil: Sviežosť & mäta (tóny: čerstvé jahody, sušienkové cesto, vanilkový krém)
• Kombinácie: Čokoláda, smotana, čučoriedky
• Vlastnosti: Bez kalórií (0 kcal), bez cukru, vegánske, bez lepku, bez umelých farbív, tepelne a pečením stabilné
• Báza / Nosič: propylénglykol (PG, E1520)

Miešanie & dávkovanie: Ako na to

Dávkovanie sa pri tomto koncentráte arómy berie vážne: 4 až 6 kvapiek na 100 g pokrmu alebo nápoja, teda približne 1,5 % podiel na hotovej zmesi. Dávkujte striedmo, zapracujte do požadovanej bázy alebo vysypte a podľa potreby intensifikujte po kvapkách. Pred prvým kvapnutím pretrepte fľaštičku. Na jahodový milkshake jednoducho zamiešajte, zapracujte do cesta na koláč alebo nakvapkajte do sýteného nápoja. Oblastí použitia je mnoho: nápoje, koktaily a nealkoholické koktaily, shakey, jogurt a tvaroh, dezerty, zmrzlina, pečenie a vlastné zmesi aróm. Praktická rada: Pri studených nápojoch dávkujte trochu štedrejšie, teplo chuťový tón tak či tak posilní. Koľko presne potrebujete, si v pokoji vyrátate pomocou kalkulačky aróm pre dávkovanie a pomer miešania.

Kto kupuje arómu Strawberry Cake

Toto potravinové aróma kupujú všetci, ktorí chcú mať pekárske a nápojové príchute variabilné: kto ozdobuje muffiny, cupcakes alebo cheesecake bez toho, aby otváral druhé balenie pudingu. Kto chce ráno oživiť kávu alebo večer tvaroh. A kto jednoducho rád maď vedľa Creamy Vanilla & Peanut ako druhú variantu. Výnosnosť hrá v každodennom živote rolu: 50 g koncentrátu stačí pri 1,5 % podiele na veľké množstvo hotového produktu, čím ušetríte miesto v skrinke. Varianta sa hodí aj pre rastlinné alternatívy, ako sú ovsený, mandľový alebo sójový nápoj, pretože sa aróma v nich rozptýli rovnako ako v mlieku. Kto mieša viacero variánt, kombinuje Strawberry Cake napríklad s Shake & Enjoy Creamy Vanilla & Peanut Aroma.

Zloženie, kvalita & špecifikácie

Aróma je čistý chuťový produkt bez nutričného obohacovania: 0 kcal, bez cukru, vegánske a bez lepku, bez umelých farbív. Údaje pochádzajú priamo z produktových dát, nie z marketingu. Ako nosič slúži propylénglykol (PG, E1520) – rovnaká látka, ktorú vedieme aj ako surovinu: v POPY TRADE 500 ml Glycerín & Propylénglykol Sete pre všetkých, ktorí si pripravujú vlastné zmesi. Tepelne a pečením stabilné znamená konkrétne: tón vydrží v rúre, neschne ako prchavé ovocné oleje. Po otvorení skladujte na chladnom a chránenom pred svetlom, potom aróma zostane stabilné počas celej trvanlivosti. Vyrobené v Nemecku (krajina pôvodu DE), plnené v potravinárskom obale.

Praktický test: 250-ml shake s príchuťou jahodového koláča

Konkrétny každodenný scenár: 250-ml shake z mlieka a vanilkovej zmrzliny, 5 kvapiek Strawberry Cake Aroma, krátko zamiešajte. Výsledok po prvom hlte: čerstvé jahody vpredu, sušienka v záveri, vanilkový krém na podnebí – bez toho, aby ste dobiehali cukor. Kto to chce silnejšie, pridá kvapku navyše, aróma je vysoko koncentrované a dá sa zvyšovať kvapka po kvapke. V ďalšom pokuse ten istý chuťový prípravok do muffinového cesta: tam zapracovať 1,5 % z celkového množstva, tepelná stabilita udrží chuť koláča počas pečenia. Poučka z oboch pokusov – vždy začať s menším množstvom. Presný prepočet na iné objemy sa oplatí pozrieť v Cukrovej kalkulačke pre arómy & Zero nápoje.