POPY TRADE 700ml Glycerín
17,99 €
- SKU:
- 0008911
Sofort Lieferbar
Vypočítajte dávkovanie, pomer zmesi a kvapky pre svoje recepty alebo ušetrite cukor.
Zdieľajte drop · premeňte dosah na odmeny Získať odkaz LOOT v Hube · Viac o odmenách POPY & Friends →
Zdieľajte drop a získajte 200 rún za každé zdieľanie — 100 navyše po troch návštevách alebo registrácii.
Detaily
Vysokočistý rastlinný glycerín (VG E422) – chuťovo neutrálna nosná látka pre vaše arómy a receptúry.
- Čistota: 99,5% Ph. Eur. / USP
- E-číslo: E422, rastlinný
- Balenie: 700ml fľaša
- Vlastnosti: viaže vlhkosť, mierne sladkastý
Hodnotenia
Zodpovedná osoba (GPSR)
Popis / POPY TRADE 700ml Glycerín
POPY TRADE Glycerín 700ml je rastlinný glycerín (VG, E422) s čistotou 99,5 % podľa Ph. Eur. / USP – chuťovo neutrálna, mierne sladkastá nosná látka pre potraviny a nápoje. Používa sa v potravinách a nápojoch, ako nosná látka pre arómy, v kozmetike a starostlivosti aj vo farmácii. Fľaša 700ml vystačí na mnoho miešaní: aróma, zatriasť, hotovo.
Rastlinný glycerín VG 700ml pre potraviny & arómy
Hľadáte surovinu vhodnú pre potraviny, ktorá rovnomerne nesie arómy a udržuje receptúry vlhké? Tento glycerín je zo 100 % rastlinný, nesie E-číslo E422 a spĺňa požiadavky na čistotu farmakopey (Ph. Eur. / USP) s 99,5 %. Ako chuťovo neutrálna látka s jemnou sladkosťou sa bez zápachu vmiešava do sladkých aj slaných základov. S 700ml budete mať dosť materiálu na pravidelné miešanie vlastných aróm z sortimentu POPY TRADE.
Vlastnosti & parametre
- Čistota: 99,5% Ph. Eur. / USP
- E-číslo / špecifikácia: E422 (rastlinný glycerín)
- Veľkosť balenia: 700ml
- Základ suroviny: rastlinný
- Chuť: chuťovo neutrálny, mierne sladkastý
- Vlastnosť: vysoká viskozita, viaže vlhkosť, rozpustný
Použitie ako nosná látka pre arómy
Glycerín sa používa ako nosná látka pre arómy: rozpúšťa tukovo rozpustné arómy, rovnomerne ich rozprestiera a dodáva hotovej zmesi plnú chuť na podnebí. Podľa princípu „Shake & Enjoy" pridáte arómny koncentrát do bázy – pri POPY TRADE Shake & Enjoy arómach býva bežný podiel arómy v hotovej zmesi 10 %. Vhodný je na to aj náš Glycerín VG E422 s čistotou 99,5%. Okrem aróm sa táto látka hodí do nápojov, jogurtu a tvarohu, dezertov, zmrzliny a pečenia – ako zložka viažuca vlhkosť aj ako sladký tón bez kryštalizácie.
Na čo sa surovina ešte hodí
Okrem miešania sa glycerín používa v potravinách a nápojoch, ako nosná látka pre arómy, v kozmetike a starostlivosti (napríklad na vlastné krémy a mydlá) aj vo farmácii. Jeho schopnosť viazať vlhkosť udrží pečivo dlhšie šťavnaté, vysoká viskozita dodá sirupom a krémom štruktúru. Kto potrebuje pravidelne väčšie množstvo, nájde v 700ml glycerín & 300ml propylénglykol vhodnú kombinovanú bázu.
Čistota & potravinárska kvalita
Každá šarža sa pred odoslaním kontroluje na čistotu: 99,5 % podľa Ph. Eur. / USP, bez zbytočných prísad. Označenie E422 označuje schválený rastlinný potravinársky prídavnú látku glycerín. Plní sa do potravinárskej 700ml fľaše s dávkovacím otvorom pre presné kvapkanie, vyrobené v Nemecku. Skladovanie: dobre uzavreté, chladne a chráňte pred priamym slnkom – potom zostane kvalita stabilná mnoho mesiacov. Glycerín je prirodzene dlho trvanlivý.
Praktický check: Ako prebieha miešanie
Prax z komunity: dajte arómu s glycerínom do miešacej fľaše, poriadne zatrasť, nechajte chvíľu odstáť – a vaša chuťová zmes je hotová. Vysoká viskozita zabezpečí, že sa aróma neusadí okamžite, ale zostane rovnomerne vo fľaši. TIP pre začiatočníkov: začnite s malým množstvom, potom prejdite na 10 % podiel arómy v hotovej zmesi a skontrolujte chuť. Takto sa vyhnete príliš silným základom a získate vyvážený výsledok – bez kryštalizácie, bez horkastej dochuti.
FAQ
Vhodný je glycerín na použitie v potravinách?
Áno. Náš glycerín je potravinárska prídavná látka (E422) s čistotou 99,5 % podľa Ph. Eur. / USP a je schválený na použitie v potravinách a nápojoch – od pečiva cez dezerty až po arómy a sirupy.
Ako dlho vydrží glycerín po otvorení?
Glycerín je prirodzene veľmi dlho trvanlivý. Po otvorení odporúčame skladovať fľašu dobre uzavretú, chladne a chránenú pred priamym slnečným žiarením. Tak zostane kvalita stabilná mnoho mesiacov.
Môžem použiť glycerín na domáce sirupy a arómy?
Áno. Glycerín sa hodí ako nosná látka pre arómy a sirupy: spoľahlivo rozpúšťa tukovo rozpustné arómy, zabezpečuje rovnomerné rozloženie a dodáva kreáciám príjemne plnú chuť na podnebí.