- SKU:
- 0008837
Vyberte možnosť...
Vypočítajte dávkovanie, pomer zmesi a kvapky pre svoje recepty alebo ušetrite cukor.
Zdieľajte drop · premeňte dosah na odmeny Získať odkaz LOOT v Hube · Viac o odmenách POPY & Friends →
Zdieľajte drop a získajte 200 rún za každé zdieľanie — 100 navyše po troch návštevách alebo registrácii.
Detaily
Vysokočistý propylenglykol E1520 ako neutrálny nosič pre vaše arómy.
- Čistota: 99,5% Ph. Eur. / USP
- E-kód: E1520, potravinársky
- Balenie: fľaša 100 ml
- Bez chuti, bez farby a zápachu
Hodnotenia
Hodnotenia zákazníkov
Zodpovedná osoba (GPSR)
Popis / POPY TRADE Propylénglykol PG E1520 99,5%
Propylenglykol PG E1520 99,5% je vysoko čistý, neutrálny nosič bez chuti pre potravinárske arómy. Rozpúšťa a rovnomerne rozptyľuje aromatické látky, stabilizuje vaše zmesi a pritom sám nepridáva žiadnu vlastnú chuť. Fľaša 100 ml vystačí na mnoho miešaní — je úsporná, presne dávkovateľná a plnená v potravinárskom obale.
Propylenglykol PG E1520 99,5% — Čo je vnútri
PG E1520 je bezfarebná a bez zápachu látka s čistotou 99,5% v kvalite Ph. Eur./USP. Používa sa ako nosič a rozpúšťadlo pre aromatické látky: esenciálne oleje, vodou rozpustné aj tukom rozpustné arómy sa v ňom rovnomerne rozpúšťajú bez oddelenia. Výsledkom je čistý, homogénny roztok — chuť ostane presne taká, ako ste ju namiešali. V praxi to znamená: menej prekvapení pri miešaní a konzistentné výsledky od šarže k šarži.
Vlastnosti & špecifikácie
- Čistota: 99,5% Ph. Eur. / USP
- E-kód / špecifikácia: E1520 (propylenglykol)
- Veľkosť balenia: fľaša 100 ml
- Základ suroviny: nie rastlinný
Vhodné do potravín & nápojov
Propylenglykol sa používa v potravinách a nápojoch ako nosič aróm, v kozmetike a starostlivosti a tiež vo farmácii. Pri každodennom miešaní ho využívate hlavne ako nosič pre svoj rastlinný glycerín VG E422 základ alebo pre vlastné arómové zmesi. Robí arómy ľahko dávkovateľnými a pomáha udržať konzistenciu vašich zmesí v čase.
Ako to prebieha: prax naživo
Krátka situácia z bežného dňa: chcete preniesť vanilkovú arómu do jogurtového tvarohu. Namerať arómu, pridať PG, krátko zatriasť — zmes zostane čistá a dá sa rovnomerne zamiešať bez mastných škvŕn a vyzrážaní. Pri pečení pridajte zmes do tekutej fázy receptu, aby sa chuť rozprestrela v ceste. Dávkovanie: stačí malé množstvá, často v rozsahu niekoľkých percent z celkového množstva. S potravinárskou dávkovacou pipetou sa to dá odmerať presne. Takto fľaša 100 ml vystačí na početné zmesi.
Čistota & kvalita
S čistotou 99,5% spĺňa propylenglykol požiadavky nariadenia EÚ o potravinárskych prísadach pre E1520 aj predpisy Európskeho liekopisu (Ph. Eur.). Látka je bez prísad, konzervantov a farbív. Plní sa do potravinárskych obalov — fľaša chráni obsah pred svetlom a kontamináciou. Skladovanie: na suchom mieste, chránené pred svetlom a mimo dosahu detí. Neotvorený je stabilný dlhú dobu; po otvorení skladujte chladno a na suchom mieste. Potrebujete viac: fľaša propylenglykolu 300 ml sa oplatí pri pravidelnejšej väčšej spotrebe.
Komu táto surovina vyhovuje
Táto surovina vyhovuje všetkým, ktorí si miešajú vlastné arómy: od jednoduchých sirupových základov na nápoje cez dezertové arómy až po tvorivé nápady pri pečení. Aplikácia je jednoduchá a zvládnete ju bez predchádzajúcich skúseností — odmerať, zapracovať, zatriasť. Kto už pracuje s arómovým koncentrátom POPY TRADE Shake & Enjoy Strawberry & Kiwi, má vhodný nosič pre ďalšiu zmes hneď poruke. Začnite v malom, skúšajte, škálujte — 100 ml je ideálny štart.
FAQ
Čo je E1520?
E1520 je E-kód pre propylenglykol — uznávaná potravinárska prísada, ktorá slúži ako nosič a rozpúšťadlo pre aromatické látky. Je bezfarebný, bez zápachu, neutrálny chuti a rozpúšťa rovnomerne vodou aj tukom rozpustné arómy. V našom obchode ho nájdete ako vysoko čistú surovinu s čistotou 99,5% v kvalite Ph. Eur./USP.
Je propylenglykol zdravý?
Propylenglykol je schválená potravinárska prísada (E1520). V EÚ sa používa v potravinách v rámci zákonom stanovených maximálnych množstiev a na tento účel je určený. Konkrétne zdravotné účinky tu nie sú súčasťou produktu — ide o neutrálny nosič aróm. Pri neistote ohľadom prísad sa poraďte so svojím výživovým poradcom.
Môže sa propylenglykol piť alebo konzumovať čistý?
Nie — propylenglykol nie je nápoj, ale koncentrovaná surovina. Používa sa v malých množstvách ako nosič aróm, často v rozsahu niekoľkých percent z hotovej zmesi. Dávkujte ho preto vždy spolu s arómou a základom, nikdy neriedený. Tak zostane použitie správne a dávkovanie presné.