15,99 €
- SKU:
- 0008832
Sofort Lieferbar
Izračunajte odmerjanje, razmerje in kapljice za recepte ali prihranite sladkor.
Delite drop · spremenite doseg v nagrade Pridobite povezavo LOOT v Hubu · Več o nagradah POPY & Friends →
Podrobnosti
Oreškasto-kremni aromatski koncentrat: pražen arašid se sreča s toplo bourbon vanilijo.
- Profil okusa: Oreškasto & kremno (arašid, vanilija, krema)
- Odmerjanje: 4–6 kapljic na 100 g oziroma 1,5 %
- Brez sladkorja, brez kalorij, vegansko & brez glutena
- Nosilna snov propilen glikol (PG, E1520), odporno na toploto & peko
Ocene
Ocene strank
Mein Favorit im Moment.
Verantwortliche Person (GPSR)
Opis / POPY TRADE Shake & Enjoy Kremna Vanilija & Arašid Aroma
Aroma-koncentrat POPY TRADE Shake & Enjoy Creamy Vanilla & Peanut je živilsko aromatski koncentrat za lastno mešanje z okusnim profilom Oreškasto & kremno. Tri note se srečajo: pražen arašid, topla bourbon vanilija in kremno zaokroževanje. S 4 do 6 kapljicami na 100 g oziroma 1,5 % končne mešanice majhna steklenička zadošča za številne porcije. Brez sladkorja, brez kalorij, vegansko, brez glutena ter odporno na toploto in peko — namenjeno vsem, ki si svoje napitke, jogurte, sladice in testa aromatizirajo sami. Izdelano v Nemčiji, polnjeno v stekleničke za živilska aroma.
POPY TRADE Shake & Enjoy Creamy Vanilla & Peanut Aroma: oreškasto-kremni profil za lastne mešanice
Creamy Vanilla & Peanut spada v družino Oreškasto & kremno in prinaša točno tiste tri note, ki so napisane na etiketi: pražen arašid z rahlo praženo aromatiko, bourbon vanilija kot topla, mlečna podlaga in krema kot zaokroževanje. Stopnja sladkosti je 3 — uravnoteženo sladko, brez vsiljive sladkobne napetosti. Tipične kuhinjske asociacije: piškoti z arašidovim maslom, vaniljevo sladoled z oreškovim prelivom, kremni sladkovni napitki. Kot koncentrat ni gotova živilska snov, ampak orodje za lastne recepte. Niste prepričani, kako močno bo arašid deloval v vaši podlagi? Začnite majono in kapljice dodajajte postopno — prekomerno količino je težko popraviti.
Shake & Enjoy mešanje: odmerjanje & priprava
Načelo serije je v imenu: aromo dodajte v podlago, premešajte, končano. Priporočeni odmerek za Creamy Vanilla & Peanut je 4 do 6 kapljic na 100 g, kar ustreza približno 1,5 % končne mešanice. Nosilna snov je propilen glikol (PG, E1520), živilski surovi material, v katerem se aroma enakomerno razporedi. Navodilo za pripravo: odmerite varčno, vmešajte ali ugnetite v želeno podlago in po potrebi okrepite kapljicami. Za podlago pride v poštev, kar ustreza receptu — mleko, skutno testo, sirup. Za večje količine vam pomaga komplet glicerina in propilen glikola po 500 ml. Natančni preračun na vašo količino opravi aromatski kalkulator za odmerjanje in razmerje mešanja.
Uporaba: peka, skutno testo & jogurt, napitki & koktajli
Tehnični podatki podpirajo sedem področij uporabe — aroma je namenoma vezana na en sam namen:
- Peka: piškoti, mafini, keksi — odporno na toploto & peko
- Skutno testo, skyr & jogurt: hladno vmešano, takoj aromatizirano
- Napitki & smoothie: za kremno sladkovno noto
- Kava & vroče pijače: kot oreškasto-vaniljeva varianta
- SodaStream & vodni mehčalci: za lastne peneče kreacije
- Sladice & puding: kremna in vaniljeva podlaga
- Koktajli & mocktajli: z alkoholom in brez
Parjenje: čokolada, karamela, banana
Kot partnerji za parjenje so navedeni čokolada, karamela in banana — priporočilo iz podatkov o izdelku, ne marketinška beseda. Čokolada okrepi praženo noto arašida, karamela se nanese kot sladkorna plast, banana pa ohranja celoto lahko in kremno. Kdor kombinira dve aromi, najprej premeša posamezne arome med seboj in šele nato končano mešanico vmeša v podlago — tako se profil enakomerno razporedi namesto v madežih. Preverjena smer iz lastne ponudbe je POPY TRADE Shake & Enjoy Banana Aroma. Tudi kava in kokos se prilegata, a tam odmerjajte zmerno, da arašid ohrani vodstvo.
Profil okusa & lastnosti: Quick Facts
Trdji podatki o Creamy Vanilla & Peanut na enem mestu — vsi vrednosti izhajajo iz tehničnih podatkov o izdelku:
- Področje uporabe: Peka, skutno testo, skyr & jogurt, napitki & smoothie, kava & vroče pijače, SodaStream & vodni mehčalci, sladice & puding, koktajli & mocktajli
- Priporočeni odmerek: 4–6 kapljic / 100 g oziroma 1,5 %
- Profil okusa: Oreškasto & kremno (note: pražen arašid, bourbon vanilija, krema)
- Partnerji za parjenje: čokolada, karamela, banana
- Lastnosti: Brez kalorij (0 kcal), brez sladkorja, vegansko, brez glutena, brez umetnih barvil, odporno na toploto & peko
- Podlaga / nosilna snov: propilen glikol (PG, E1520)
Praktični preizkus: kaša z arašidovo-vaniljevo noto
Tako teče v kuhinji, natančno izračunano: 50 g ovsenih kosmičev s 250 ml mleka zavrite, lonec odstavite. Za približno 250 g gotove kaše je to 2,5-kratnik vrednosti za 100 g — torej približno 10 do 15 kapljic Creamy Vanilla & Peanut. Vmešajte v vročo maso, pustite kratko počivati, poskusite. Če oreškastost manjka, dodajte dve do tri kapljice. Kapljica karamelega sirupa se prilega, ne da bi prekrila profil. Enako delate tudi v skutnem testu: izračunajte količino, začnite z najnižjim odmerkom, prilagodite. Aroma je brez sladkorja in kalorij — kdor želi prihraniti sladkor, lahko s tem izračuna prek kalkulatorja varčevanja s sladkorjem za arome & zero pijače.
FAQ
Koliko Creamy Vanilla & Peanut arome potrebujem na 100 g?
Priporočeni odmerek je 4 do 6 kapljic na 100 g, kar ustreza približno 1,5 % končne mešanice. Začnite na spodnjem koncu razpona in nato poskusite: koncentrat je zelo učinkovit, po kapljicah ga lahko okrepite — prekomerne količine pa ni mogoče zmanjšati. Za 1 kg skutnega testa to pomeni desetkratnik, torej 40 do 60 kapljic. Za natančen preračun na vašo količino najbolje uporabite aromatski kalkulator v trgovini.
Je aroma odporna na toploto in peko?
Da. Odpornost na toploto in peko je izrecno navedena v podatkih o izdelku — piškoti, mafini, keksi in nadevi so s tem klasične uporabe. Aromo vmešajte v testo po zmešanju osnovnih sestavin, da se enakomerno razporedi. Vanilija ostane prisotna tudi po peki, arašidova nota pa pridobi skozi toploto rahlo praženo aromatiko. Hladne uporabe, kot so jogurt, puding ali napitki, delujejo enako — aroma se dobro razpusti.
S čim se lahko Creamy Vanilla & Peanut kombinira?
Navedeni partnerji za parjenje so čokolada, karamela in banana; poleg tega se prilegata kava in kokos. Pri mešanju dveh arom velja: najprej premešajte arome med seboj, nato končano mešanico vmešajte v podlago. Tako dobite enakomeren okusni profil namesto posameznih močnih točk. Začnite tudi tu z nižjim odmerkom, ker se dve aromi v učinku hitro medsebojno okrepijo.