POPY TRADE 700ml Glicerin

Rastlinski glicerin VG 700ml za živila & arome

Iščete živilsko primerno osnovno surovino, ki enakomerno nosi arome in ohranja formule vlažne? Ta glicerin je 100 % rastlinski, nosi E-številko E422 in izpolnjuje zahteve čistosti po farmakopeji (Ph. Eur. / USP) s 99,5 %. Kot brezokusna snov z nežno sladkostjo se brezvonjavo zlije v sladke in slane osnove. S 700ml imate dovolj materiala za redno mešanje lastnih aromatičnih mešanic iz ponudbe POPY TRADE.

Lastnosti & specifikacije

• Čistost: 99,5% Ph. Eur. / USP
• E-številka / specifikacija: E422 (rastlinski glicerin)
• Velikost pakiranja: 700ml
• Osnova surovine: Rastlinsko
• Okus: brezokusno, rahlo sladkasto
• Lastnost: visoka viskoznost, vezanje vlage, topnost

Kot nosilec za arome

Glicerin se uporablja kot nosilec za arome: raztopi topne v maščobi arome, jih enakomerno porazdeli in poskrbi za poln usta v končni mešanici. Po načelu „Shake & Enjoy" dodate aromatični koncentrat v osnovo – pri POPY TRADE Shake & Enjoy aromah je običajen delež arome v končni mešanici 10 %. Za to je primeren tudi naš glicerin VG E422 s 99,5%-čistostjo. Poleg arom je snov primerna za pijače, jogurt in skuto, sladice, sladoled in peko – tako kot komponenta za vezanje vlage kot sladka nota brez kristalizacije.

Za kaj je surovina še primerna

Pri mešanju se glicerin uporablja v živilih in pijačah, kot nosilec za arome, v kozmetiki in negi (na primer za lastne kreme in mila) ter v farmaciji. Njegovo vezanje vlage ohranja pekovske izdelke dlje sočne, visoka viskoznost pa daje sirupom in kremam strukturo. Kdor redno potrebuje večje količine, bo v 700ml glicerinu & 300ml propilenglikolu našel primeren kombinirani osnovni komplet.

Čistost & živilska kakovost

Vsaka serija se pred odpremo preveri za čistost: 99,5 % po Ph. Eur. / USP, brez nepotrebnih dodatkov. Oznaka E422 pomeni odobren rastlinski živilski aditiv glicerin. Napolnjeno je v živilsko primerni 700ml steklenici z dozirnim pripomočkom za natančno kapljanje, izdelano v Nemčiji. Shranjevanje: dobro zaprto, na hladnem in zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo – tako ostane kakovost stabilna več mesecev. Glicerin je naravno dolgo obstojen.

Praktični pregled: tako poteka mešanje

Praksa iz skupnosti: damo aromo z glicerinom v mešalno steklenico, močno stresemo, pustimo kratko, da se premeša – vaša lastna mešanica okusov je pripravljena. Visoka viskoznost poskrbi, da se aroma ne usede takoj, ampak ostane enakomerno porazdeljena v steklenici. Nasvet za začetnike: najprej začnite z majhno količino, nato povečajte na 10 % deleža arome v končni mešanici in preverite okus. Tako se izognete premočnim osnovam in dobite uravnotežen rezultat – brez kristalizacije, brez grenkega pookusa.