Ultrabio Surovine Propilen glikol E1520 PG
24,99 €
- SKU:
- 0007762
Sofort Lieferbar
Izračunajte odmerjanje, razmerje in kapljice za recepte ali prihranite sladkor.
Delite drop · spremenite doseg v nagrade Pridobite povezavo LOOT v Hubu · Več o nagradah POPY & Friends →
Podrobnosti
Purem Ultrabio propilenglikol (PG) – živilski nosilec okusa za vaše kreacije.
- Čistost: ≥ 99,5 % (Ph. Eur. / USP)
- Razred: Živilski aditiv E1520
- Raba: Nosilec za aromo, sirupe, peko
- Vsebnost: steklenica 1 liter
Ocene
Verantwortliche Person (GPSR)
Opis / Ultrabio Surovine Propilen glikol E1520 PG
Ultrabio surovine propilenglikol E1520 PG je visoko čista surovina za vaše živilske recepture. Kot odobren nosilec okusa E1520 poskrbi za enakomerno porazdelitev vaših arom – idealno, ko mešate sirupe, izboljšujete sladice ali pripravljate lastno osnovo za arome Shake & Enjoy. Farmacevtska kakovost (≥ 99,5 %) zagotavlja, da je v središču vaš okus, ne nosilec.
Ultrabio propilenglikol E1520 PG – Nosilec okusa
Ta propilenglikol (PG) je vaša povezava med aromo in osnovo. Optimalno raztopi hlapne aromatične snovi in poskrbi, da zaznate poln okus svojih sestavin. Za razliko od glicerina (VG) je PG tekoči in veže arome učinkoviteje. Zato je prva izbira, kadar želite jasen okus in največjo intenzivnost v svojih mešanicah.
- Čistost: ≥ 99,5 % (Ph. Eur. / USP)
- Specifikacija: E1520 (živilski aditiv)
- Velikost embalaže: 1000 ml (1 liter)
- Izvor: 100 % kemično čisto, skladno z EU
Uporaba in odmerjanje
Uporaba je preprosta: PG vlijte v mešalno steklenico, dodajte aromo in pretresite. Za večino živilskih aplikacij (sirupi, pijače, sladice) zadošča 0,5 – 5 % propilenglikola v skupnem volumnu za izboljšanje teksture in obstojnosti. Kdor pripravlja lastne arome-koncentrate kot osno, lahko delež poveča na 10 – 50 %. Odmerjajte vedno po potrebi – PG kasneje ni več mogoče odstraniti.
Nasvet iz prakse: PG kombinirajte z našim setom Glicerin in propilenglikol, da boste teksturo in moč okusa v svojih DIY recepturah popolnoma uravnotežili.
Živilska kakovost in varnost
Ultrabio E1520 izpolnjuje stroge zahteve Uredbe (ES) št. 1333/2008 in Evropske farmakopeje. Vsaka serija se preizkusa čistosti in vsebnosti težkih kovin. Ker je surovina skoraj nevtralnega okusa, ne prekriva vaših arom, temveč jih čisto prenaša.
S tem nakupom zagotovite konstantno kakovost za zahtevne recepture – ne glede na to, ali pripravljate arome za sirupe, izboljšave okusa za pecivo ali esence za sladice. Polnjenje poteka v zaprte živilske posode, ki preprečujejo kontaminacijo in vlago.
Pogosta vprašanja
Za kaj se propilenglikol E1520 uporablja v gospodinjstvu?
Propilenglikol E1520 deluje kot visoko čist nosilec okusa v živilski predelavi. Stabilizira recepture za sirupe, izboljšuje porazdelitev arom v sladicah in se uporablja kot regulator vlažnosti v pekovskih izdelkih. Je priznani živilski aditiv (E1520) z širokim spektrom uporabe.
Kako pravilno odmerjam propilenglikol za živila?
Odmerjanje je odvisno od namena: za izboljšanje pijač in sladic običajno zadošča 0,5 – 5 % skupnega volumna. Za pripravo lastnih arom-koncentratov se kot nosilec izbere večji delež (10 – 50 %). V pekovskih receptih zadostuje nekaj kapljic do 1 % količine moke. Začnite z majhnimi količinami in prilagodite po okusu.
Je propilenglikol E1520 varen in primeren za živila?
Da. Propilenglikol E1520 je v EU odobren živilski aditiv in izpolnjuje zahteve Evropske farmakopeje (Ph. Eur.). Stopnja čistosti je najmanj 99,5 %, vsaka serija pa se preizkusa čistosti in težkih kovin. Gre za dobro raziskano surovino z večdesetletno tradicijo v živilski in farmacevtski industriji.