POPY TRADE Propilenglikol PG E1520 99,5%
- SKU:
- 0008837
Izberite možnost...
Izračunajte odmerjanje, razmerje in kapljice za recepte ali prihranite sladkor.
Delite drop · spremenite doseg v nagrade Pridobite povezavo LOOT v Hubu · Več o nagradah POPY & Friends →
Podrobnosti
Hiperčist propilenglikol E1520 kot nevtralen nosilec za vaše arome.
- Čistost: 99,5% Ph. Eur. / USP
- E-številka: E1520, odobreno za živila
- Embalaža: steklenička 100 ml
- Brez okusa, brez barve in vonja
Ocene
Ocene strank
Verantwortliche Person (GPSR)
Opis / POPY TRADE Propilenglikol PG E1520 99,5%
Propilenglikol PG E1520 99,5% je hiperčist, brezokusni nosilec za živilske arome. Raztopi in enakomerno razporedi aromatske snovi, stabilizira vaše mešanice in pri tem sam ostane brez lastnega priokusa. Steklenička 100 ml zadošča za številne priprave mešanic — varčna, natančno odmerljiva in polnjena v embalaži, primerni za živila.
Propilenglikol PG E1520 99,5% — Kaj je notri
PG E1520 je brezbarvna in brezvonja snov s 99,5-odstotno čistostjo v kakovosti Ph. Eur./USP. Uporablja se kot nosilec in topilo za aromatske snovi: eterična olja, topne v vodi in maščobi topne arome se v njem enakomerno raztopijo, brez ločevanja. Rezultat je bistra, homogena raztopina — okus ostane takšen, kot ste ga pripravili. V praksi to pomeni: manj presenečenj pri mešanju in enaki rezultati od serije do serije.
Lastnosti & specifikacije
- Čistost: 99,5% Ph. Eur. / USP
- E-številka / specifikacija: E1520 (propilenglikol)
- Velikost embalaže: steklenička 100 ml
- Osnova surovine: Ne rastlinskega izvora
Uporaba v živilih & pijačah
Propilenglikol se uporablja v živilih in pijačah kot nosilec za arome, v kozmetiki in negi ter v farmaciji. V vsakdanjem pripravljanju mešanic ga uporabljate predvsem kot nosilec za svojo rastlinsko glicerinsko VG E422-osnovo ali za lastne aromatske mešanice. Naredi arome finčje odmerljive in pomaga ohranjati konsistenco vaših mešanic skozi čas.
Tako deluje: praktični preizkus
Kratk vsakdanji primer: želite vaniljevo aromo prenesti v jogurtovo skuto. Odmerite aromo, dodajte PG, kratko pretresite — mešanica ostane bistra in enakomerno zmešljiva, brez maščobnih lis ali izpadanja. Pri peki mešanico dodajte tekočinski fazi recepta, da se okus enakomerno razporedi v testu. Odmerek: potrebne so le majhne količine, pogosto na ravni nekaj odstotkov skupne količine. Z živilsko odmerilno pipeto je to mogoče natančno odmeriti. Tako 100-ml steklenička zadostuje za številne mešanice.
Čistost & kakovost
S 99,5-odstotno čistostjo propilenglikol izpolnjuje zahteve uredbe EU o aditivih v živilih za E1520 ter določila Evropskega farmakopeja (Ph. Eur.). Snov je brez dodatnih, konzervansnih in barvil. Polnjenje poteka v embalažo, primerno za živila — steklenička ščiti vsebino pred svetlobom in kontaminacijo. Shranjevanje: suho, zaščiteno pred svetlobo in izven dosega otrok. Nerazprto dolgo ohranja stabilnost; po odprtju hranite na hladnem in suhem. Če potrebujete več: 300-ml steklenička propilenglikola se ob rednejši večji porabi splača.
Komu ta surovina ustreza
Ta surovina ustreza vsem, ki pripravljajo lastne aromatske mešanice: od preprostih sirupnih osnov za pijače do arom za sladice in ustvarjalnih idej pri peki. Uporaba je preprosta in brez predznanja — odmerite, vmešajte, pretresite. Kdor že dela z aromatskim koncentratom POPY TRADE Shake & Enjoy Strawberry & Kiwi, ima pravi nosilec za naslednjo mešanico kar zraven. Začnite majhno, preizkušajte, razširjajte — 100 ml je idealen za začetek.
Pogosta vprašanja
Kaj je E1520?
E1520 je E-številka za propilenglikol — priznan aditiv za živila, ki deluje kot nosilec in topilo za aromatske snovi. Je brez barve in vonja, brez okusa ter enakomerno raztopi arome, topne v vodi in maščobi. V naši trgovini ga najdete kot hiperčisto surovino s 99,5-odstotno čistostjo v kakovosti Ph. Eur./USP.
Je propilenglikol zdrav?
Propilenglikol je odobren aditiv za živila (E1520). V EU se v živilih uporablja v zakonsko določenih največjih količinah in je za to namenjen. Konkretni zdravstveni učinki tukaj niso del izdelka — gre za nevtralen nosilec za arome. Če imate dvome v zvezi z aditivi, se najraje posvetujte s svojim svetovanjem za prehrano.
Ali se lahko propilenglikol pije ali uživa čist?
Ne — propilenglikol ni pijača, temveč koncentrirana surovina. Uporablja se v majhnih količinah kot nosilec za arome, pogosto na ravni nekaj odstotkov končne mešanice. Zato ga vedno odmerjajte skupaj z aromo in osnovo, nikoli razredčenega. Tako ostane uporaba pravilna in odmerek natančen.