POPY TRADE Shake & Enjoy Pitaya Litchi Aromă

Aroma Pitaya Lychee de la POPY TRADE Shake & Enjoy

Aroma POPY TRADE Shake & Enjoy Pitaya Lychee unește două fructe exotice într-o singură aromă alimentară foarte concentrată: fructul dragonului, delicat-dulce, și licja aromatic-florală, ușor roz-petală. Familia de gusturi este Exotic & Tropical, gradul de dulceață fiind atent echilibrat – nici copleșitor de dulce, nici pălăd. Purătorul este propilen glicolul (PG, E1520), care distribuie aroma uniform și permite o dozare precisă picătură cu picătură. Concentratul este fără zahăr, fără calorii, vegan și fără gluten, nu conține coloranți artificiali și este stabil la căldură și la copt. Pentru toți cei care doresc să dozeze singuri arome exotice, fără a cumpăra băuturi prefabricate.

Profil de gust & proprietăți

• Domeniu de utilizare: Coacere, brânză de vaci, Skyr & iaurt, shake-uri & smoothie-uri, cafea & băuturi calde, SodaStream & aparate de apă carbogazoasă, deserturi & budinci, cocktailuri & mocktailuri
• Recomandare de dozare: 4 - 6 picături / 100g sau 1.5 %
• Profil de gust: Exotic & Tropical (note: fructul dragonului (Pitaya), Licji suculente)
• Parteneri de asociere: Lime, mango, fructul pasiunii
• Proprietăți: Fără calorii (0 kcal), Fără zahăr, Vegan, Fără gluten, Fără coloranți artificiali, Stabil la căldură și la copt
• Bază / Purător: Propilen glicol (PG, E1520)

Amestecare în băuturi, deserturi & produse de patiserie

Dozați cu măsură, amestecați în baza dorită sau frământați și intensificați picătură cu picătură dacă este nevoie. Pentru shake-uri, smoothie-uri, apă carbogazoasă din aparat sau limonade adăugați pur și simplu 4–6 picături la 100 g și amestecați energic sau agitați. În brânza de vaci, Skyr sau iaurt, amestecați cel mai bine chiar înainte de servire, astfel încât nota de licji să rămână proaspătă. Pentru băuturi pe bază de cafea, cocktailuri și mocktailuri sunt suficiente câteva picături – exotice și fructate, fără a adăuga dulceață. La copt, în budinci sau creme de desert lucrați cu aproximativ 1,5 % proporție în amestecul final și cântăriți în consecință. Chiar și la utilizările calde, aroma este stabilă la căldură și la copt, astfel încât gustul de fructul dragonului rezistă procesului de coacere. Cei care creează combinații proprii pot amesteca aroma în POPY TRADE Glicerin & Propilen glicol ca bază și astfel să-și creeze o rezervă proprie de arome tropicale.

Pentru cine este potrivită aroma Pitaya-Lychee

Aroma este potrivită pentru toți cei care vor să aducă gusturi exotice în viața de zi cu zi: pentru fanii smoothie-urilor care își amestecă dimineața un shake tropical, pentru toți cei care beau apă carbogazoasă din aparat în loc de limonadă și pentru pasionații de gătit care vor să condimenteze muffins sau creme cu o notă de fructul dragonului. Poate fi folosită fără restricții în alimentația vegană, fără gluten și fără zahăr. Combinată cu partenerii de asociere lime, mango și fructul pasiunii, rezultă profiluri de gust complet proprii – de exemplu un mocktail fructat pentru musafiri sau o băutură de vară pentru birou. Cei care amestecă regulat cantități mai mari ar trebui să apeleze la Colecția de arome Shake & Enjoy și să aleagă din sortiment tipurile care se potrivesc gustului lor.

Ingrediente, purător & calitate

Purătorul este propilen glicolul (PG, E1520) – o substanță alimentară care, în concentratul de aromă, asigură distribuirea uniformă și dozarea precisă picătură cu picătură. Aroma este fără zahăr, fără calorii (0 kcal), vegană, fără gluten și nu conține coloranți artificiali. Rețeta este stabilă la căldură și la copt, aroma rămânând astfel prezentă din punct de vedere al gustului și la utilizările calde. Este ambalată în sticla de dozare Shake-&-Enjoy cu capac-picurător: numărare precisă a picăturilor, fără vărsare, contact alimentar direct. Țara de producție este Germania. Substanțele aromatice obținute din arome naturale respectă prevederile Regulamentului UE privind aromele (CE) Nr. 1334/2008; etichetarea se face transparent conform LMIV. După deschidere, se depozitează într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumină, astfel încât intensitatea aromei să rămână stabilă pe toată perioada de valabilitate.

Verificare practică: Cum decurge în bucătărie

Verificare practică – exemplu mic dejun: Două linguri de Skyr într-un bol, 4 picături de aromă Pitaya-Lychee adăugate, amestecați o dată. După treizeci de secunde, Skyr-ul are gust de fruct dragon exotic cu final de licji, fără să fi fost adăugat zahăr. Persoanele testate descriu rezultatul ca fiind tropical-proaspăt, nu copleșitor de dulce – tocmai datorită gradului de dulceață echilibrat de 3. Pentru un smoothie de 250 ml cu mango sunt suficiente, de asemenea, 4–6 picături; dacă doriți mai intens, adăugați picături. Cine gătește pentru prima dată cu aroma începe cu mai puțin și crește treptat – 1,5 % în amestecul final este reperul, nu limita minimă. Nu sunteți sigur de numărul exact de picături? Atunci vă ajută Calculatorul de aromă pentru dozare și raport de amestecare, care oferă direct valorile potrivite pentru acest SKU.