Ultrabio Materii prime Propilen glicol E1520 PG
24,99 EUR
- SKU:
- 0007762
Sofort Lieferbar
Calculați dozajul, raportul și picăturile pentru rețete sau economisiți zahăr.
Distribuie dropul · transformă audiența în recompense Obține linkul LOOT în Hub · Află mai multe despre POPY & Friends Rewards →
Detalii
Propilenglicol (PG) pur ultrabio – transportantul alimentar pentru creațiile tale.
- Puritate: ≥ 99,5 % (Ph. Eur. / USP)
- Clasă: aditiv alimentar E1520
- Utilizare: transportant pentru arome, siropuri, patiserie
- Conținut: sticlă de 1 litru
Recenzii
Persoană responsabilă (GPSR)
Descriere / Ultrabio Materii prime Propilen glicol E1520 PG
Propilenglicol E1520 PG materii prime ultrabio este materia primă de înaltă puritate pentru rețetele tale alimentare. Ca transportant aprobat E1520, asigură distribuția uniformă a aromelor – ideal când amesteci siropuri, înnobilezi deserturi sau realizezi baza pentru propriile arome Shake & Enjoy. Calitatea sa farmaceutică (≥ 99,5 %) garantează că gustul tău este în prim-plan, nu substanța transportantă.
Propilenglicol E1520 PG ultrabio – Transportantul pentru arome
Acest propilenglicol (PG) este legătura ta între aromă și bază. Dizolvă optim aromele volatile și asigură percepe gustul deplin al ingredientelor tale. Spre deosebire de glicerina (VG), PG este mai lichid și leagă aromele mai eficient. Astfel, este prima alegere când vrei gust curat și intensitate maximă în amestecurile tale.
- Puritate: ≥ 99,5 % (Ph. Eur. / USP)
- Specificație: E1520 (aditiv alimentar)
- Dimensiune ambalaj: 1000 ml (1 litru)
- Origine: 100 % chimic pur, conform UE
Utilizare & Dozare
Utilizarea este simplă: toarnă PG într-o sticlă de amestecare, adaugă aroma și agită. Pentru majoritatea aplicațiilor alimentare (siropuri, băuturi, deserturi) sunt suficiente 0,5 – 5 % propilenglicol din volumul total pentru a îmbunătăți textura și prospețimea. Cine realizează concentrate de aromă ca bază poate crește proporția la 10 – 50 %. Dozează întotdeauna după nevoie – PG nu mai poate fi extras ulterior.
Sf practic: Combină PG cu setul nostru de Glicerină & Propilenglicol pentru a echilibra perfect textura și intensitatea aromelor în rețetele tale DIY.
Calitate alimentară & Siguranță
Ultrabio E1520 îndeplinește cerințele stricte ale Regulamentului UE (CE) nr. 1333/2008 și ale Farmacopeei Europene. Fiecare lot este testat pentru puritate și conținut de metale grele. Deoarece materia primă este aproape neutră la gust, nu acoperă aromele, ci le transportă pur.
Prin această achiziție asiguri o calitate constantă pentru rețete exigente – fie că realizezi arome pentru siropuri, îmbunătățiri de gust pentru patiserie sau esențe pentru deserturi. Îmbutelierea se face în recipiente alimentare închise care țin departe contaminarea și umiditatea.
FAQ
La ce se folosește propilenglicolul E1520 în gospodărie?
Propilenglicolul E1520 servește ca transportant de înaltă puritate în prelucrarea alimentelor. Stabilizează rețetele de sirop, îmbunătățește distribuția aromelor în deserturi și este utilizat ca regulator de umiditate în produse de patiserie. Este un aditiv alimentar recunoscut (E1520) cu o gamă largă de utilizări.
Cum dozez corect propilenglicolul pentru alimente?
Dozarea depinde de scop: pentru înnobilarea băuturilor și deserturilor sunt de obicei suficiente 0,5 – 5 % din volumul total. Pentru realizarea concentratelor de aromă proprii se alege o proporție mai mare (10 – 50 %) ca transportant. În rețetele de patiserie sunt suficiente câteva picături până la 1 % din cantitatea de făină. Începe cu cantități mici și ajustează după gust.
Propilenglicolul E1520 este sigur și adecvat pentru alimente?
Da. Propilenglicolul E1520 este un aditiv alimentar aprobat în UE și îndeplinește cerințele Farmacopeei Europene (Ph. Eur.). Gradul de puritate este de cel puțin 99,5 %, iar fiecare lot este testat pentru puritate și metale grele. Este o materie primă bine studiată, cu o tradiție de decenii în industria alimentară și farmaceutică.