POPY TRADE 700ml Glicerină

Glicerin vegetal VG 700ml pentru alimente & arome

Cauți o materie primă de bază adecvată pentru alimente, care să distribuie aromele uniform și să păstreze rețetele hidratate? Acest glicerin este 100% vegetal, poartă numărul E422 și îndeplinește cerințele de puritate ale farmacopeei (Ph. Eur. / USP) cu 99,5%. Ca substanță fără gust, cu o dulceață discretă, se amestecă fără miros în baze dulci și sărate. Cu 700ml ai suficient material pentru pregătirile regulate ale amestecurilor proprii de arome din sortimentul POPY TRADE.

Proprietăți & Specificații

• Puritate: 99,5% Ph. Eur. / USP
• Nr. E / Specificație: E422 (Glicerin vegetal)
• Dimensiune ambalaj: 700ml
• Bază materie primă: Vegetal
• Gust: fără gust, ușor dulceag
• Proprietate: viscozitate ridicată, hidratant, solubil

Ca purtător de arome

Glicerinul este utilizat ca purtător de arome: dizolvă aromele liposolubile, le distribuie uniform și oferă un gust plin în amestecul final. Conform principiului "Shake & Enjoy", adaugi concentratul de aromă în bază – la aromele POPY TRADE Shake & Enjoy, procentul obișnuit de aromă în amestecul final este de 10%. Pentru aceasta se potrivește și Glicerin VG E422 cu puritate 99,5%. Pe lângă arome, substanța este potrivită pentru băuturi, iaurt și brânză de vaci, deserturi, înghețată și cozonăcie – ca componentă hidratantă și ca notă dulce fără cristalizare.

Pentru ce mai este potrivită materia primă

Pe lângă pregătire, glicerinul este utilizat în alimente și băuturi, ca purtător de arome, în cosmetice și îngrijire (de exemplu pentru creme și săpunuri proprii) și în farmacie. Efectul său hidratant menține produsele de cozonăcie suculente mai mult timp, iar viscozitatea ridicată oferă structură siropurilor și cremelor. Cine are nevoie regulat de cantități mai mari găsește în 700ml Glicerin & 300ml Propilen glicol un set de bază combinat potrivit.

Puritate & calitate alimentară

Fiecare lot este verificat pentru puritate înainte de expediere: 99,5% conform Ph. Eur. / USP, fără aditivi inutili. Mențiunea E422 reprezintă aditivul alimentar vegetal aprobat Glicerin. Este îmbuteliat într-o sticlă adecvată pentru alimente de 700ml, cu dozator pentru adăugare picătură cu picătură, produs în Germania. Depozitare: bine închis, la rece și ferit de soare direct – astfel calitatea rămâne stabilă luni de zile. Glicerinul este natural foarte rezistent în timp.

Verificare practică: Cum decurge pregătirea

Experiență din comunitate: pune aroma cu glicerinul într-o sticlă de amestecare, agită energic, lasă puțin la odihnă – gata este amestecul tău propriu de gust. Vizcozitatea ridicată asigură că aroma nu se depune imediat, ci rămâne distribuită uniform în sticlă. Sfaturi pentru începători: începe cu o cantitate mică, apoi crește până la 10% aromă în amestecul final și verifică gustul. Astfel eviți baze prea puternice și obții un rezultat echilibrat – fără cristalizare, fără gust amar.