POPY TRADE Shake & Enjoy Banană Aromă

Aroma de banană: banană cremoasă pentru preparare proprie

Aroma POPY TRADE Shake & Enjoy Banana aduce gustul de banană de calitate alimentară – foarte concentrată și dozată de tine. Transportatorul este propilen glicolul (PG, E1520), care distribuie uniform substanțele aromatice și permite picăturilor să se așeze curat. Inima seriei Shake & Enjoy este principiul simplu: toarnă aroma, agită, savurează. Dozajul recomandat este de 4–6 picături la 100 g ori 1,5 % în amestecul final – fără ghicitori. Spre deosebire de produsele deja aromatize, decizi singur cât de intens să fie gustul de banană, complet fără zahăr adăugat. Sticla este fabricată în Germania.

Profil de gust: banană dulce întâlnește cremă de fructe

Familia de gust a acestei arome este Exotic & Tropical, notele fiind Banană dulce și Cremă de fructe. Gradul de dulceață este 3 – dulce echilibrat, nici auster, nici lipicios. Aroma miroase cald și fructat, iar pe palat se arată cremozitatea fină a bananei coapte ca la carte. Ca parteneri de asociere se recomandă ciocolata, arahia și căpșuna; în practică, nota se armonizează puternic și cu produsele pe bază de lapte și ovăz, vanilia și caramelul. Cine combină arome găsește în aceeași serie Aroma Sweet Fusion de la POPY TRADE Shake & Enjoy – o completare dulce care se înțelege bine cu banana.

Dozaj & preparare: 4–6 picături la 100 g

Pentru această aromă de banană valabil: 4–6 picături la 100 g ori 1,5 % aport de aromă în amestecul final. La preparare, toarnă picăturile în baza ta alimentară, amestecă sau agită până când amestecul este omogen, apoi gustă. Recomandarea producătorului: dozează economic, amestecă sau frământă în baza dorită și intensifică picătură cu picătură după necesar. Aroma este foarte concentrată și nu se consumă nediluată. Dacă nu ai încă o bază în dulap, găsești în magazin baza de preparare din glicerin & propilen glicol, câte 500 ml, de la POPY TRADE – cele două materii prime alimentare cu care aromele Shake & Enjoy se prepară în mod obișnuit.

Profil de gust & proprietăți pe scurt

Pe scurt: o aromă de banană fără zahăr, vegană, cu transportator PG (E1520), stabilă la căldură și la copt, dozată cu 4–6 picături la 100 g. Datele complete ale produsului:

• Domeniu de aplicare: băuturi, cocktailuri și mocktailuri, shake-uri, iaurt și brânză de vaci, deserturi, înghețată, copt, amestecuri proprii de aromă cu baza
• Dozaj: 4–6 picături / 100 g ori 1,5 %
• Profil de gust: Exotic & Tropical (note: Banană dulce, Cremă de fructe)
• Parteneri de asociere: ciocolată, arahie, căpșună
• Proprietăți: Fără calorii (0 kcal), Fără zahăr, Vegan, Fără gluten, Fără coloranți artificiali, Stabil la căldură și la copt
• Transportator: Propilen glicol (PG, E1520)
• Grad de dulceață: 3 – dulce echilibrat

Pentru cine & pentru ce se potrivește aroma de banană

Pentru toți cei care vor să dozeze singuri gustul de banană – de la shake-ul de dimineață până la aluatul de copt. Posibilitățile de utilizare din fișa tehnică acoperă larg viața de zi cu zi: băuturi, cocktailuri și mocktailuri, shake-uri, iaurt și brânză de vaci, deserturi, înghețată, copt, precum și amestecuri proprii de aromă cu baza. Pentru că aroma este stabilă la căldură și la copt, rezistă și în cuptor – pâinea cu banane, muffins-urile sau budinca păstrează nota la copt. Fără calorii și fără zahăr rămâne banana, fără a umfla valorile nutritive ale bazei tale. Iar cine preferă băuturile calde îndulcite natural găsește în sortiment și specialități precum specialitatea de miere real REAL MAD HONEY Nepal 250g.

Verificare practică: cum decurge în bucătărie

Exemplu din viața de zi cu zi: 250 g brânză de vaci (quark), amestecă 10–15 picături de aromă de banană conform recomandării de dozaj (4–6 picături la 100 g), lasă două minute, gustă. Dacă lipsește intensitatea, mai adaugă două picături – nu invers. Pentru o băutură pe bază de lapte de 200 ml sunt 8–12 picături, agită bine, gata. După deschidere, închide imediat sticla bine și depoziteaz-o într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumină; astfel aroma își păstrează prospețimea multe luni. Cantitatea potrivită de picături pentru alte cantități o calculezi cu Calculatorul de aromă pentru dozaj și proporția de amestec – alege produsul, introdu cantitatea, gata.