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Calcule dosagem, proporção e gotas para as suas receitas ou poupe no açúcar.
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Detalhes
Aroma alimentar de mirtillo e mentol: versátil para bebidas, sobremesas e pastelaria.
- Sabor: Frutos silvestres doces com frescura limpa de mentol
- Dosagem: 4-6 gotas por 100g, muito rendível
- Qualidade: 100% próprio para consumo, sem aditivos
- Propriedades: Sem calorias, sem açúcar e vegano
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Pessoa responsável (GPSR)
Descrição / POPY TRADE Shake & Enjoy Arando Menta Aroma
O POPY TRADE Shake & Enjoy Blueberry Menthol Aroma é um concentrado de aroma próprio para consumo, que combina mirtillos maduros com uma nota de mentol limpa e fresca. É sem açúcar, sem calorias e vegano — 4-6 gotas por 100g chegam para bebidas, sobremesas ou as suas próprias misturas de aroma. Para quem: todos os que querem combinar doçura de frutos silvestres com frescura, sem levar açúcar consigo.
Blueberry Menthol Aroma: perfil de sabor e propriedades
O Blueberry Menthol Aroma cheira a mirtillo maduro, ligeiramente terroso, com a tipicidade frutada dos frutos silvestres. Logo a seguir abre-se a frescura do mentol — fresca, não invasiva, realça a fruticidade em vez de a encobrir. No paladar, a doçura mantém-se discreta (nível „Doçura Discreta"), e a nota de mentol cria aquela sensação agradavelmente adormecedora de frescura. Harmoniza com baunilha, frutas cítricas, coco, assim como framboesa e morango. Factos rápidos:
- Âmbito de aplicação: Pastelaria, requeijão, Skyr e iogurte, batidos e smoothies, café e bebidas quentes, SodaStream e carbonatadores, sobremesas e pudins, cocktails e mocktails
- Recomendação de dosagem: 4 - 6 gotas / 100g ou 1.5 %
- Perfil de sabor: Doce e sobremesa (notas: mirtillo, frutos silvestres, frescura de mentol)
- Parceiros de combinação: Baunilha, limão, hortelã-pimenta
- Propriedades: Sem calorias (0 kcal), sem açúcar, vegano, sem glúten, sem corantes artificiais, resistente ao calor e à cozedura
- Base / suporte: Propilenoglicol (PG, E1520)
Misturar e dosar ao estilo Shake & Enjoy
Dose com moderação, misture ou amasse na base desejada e intensifique gota a gota, se necessário. O princípio Shake & Enjoy é simples: colocar o aroma na base, agitar, pronto — para as suas próprias misturas de aroma com VG ou PG como suporte. Referência para bebidas: 2-4 gotas por 250 ml de água gaseificada ou limonada, no iogurte ou requeijão 3-5 gotas por porção, na massa de pastelaria adicionar pouco antes do fim do tempo de preparação. Agite ligeiramente a frasco antes de cada uso. Se quiser calcular a dosagem com exatidão, o Calculadora de Aromas para Comidas e Bebidas ajuda.
Aplicações: de batidos a cocktails
Um aroma, várias frentes: em batidos e smoothies, o mirtillo traz o corpo, o mentol o prolongamento. Em requeijão, Skyr ou iogurte, a mistura torna-se uma variante rápida de sobremesa fresca. Pastelaria, sobremesas e pudins, gelados — aí a combinação desdobra-se com especial clareza no frio. Também café e bebidas quentes, SodaStream e carbonatadores, cocktails e mocktails são campos clássicos de aplicação. Quem compõe os próprios aromas combina o Blueberry Menthol com parceiros de sabor adequados — um bom início é o POPY TRADE Forest Berries Mix Aroma ou o nosso popular Blueberry Muffin Aroma, se a ideia for mais para a pastelaria.
Para quem é indicado o Blueberry Menthol Aroma
Indicado para todos os que querem sabor sem custo de açúcar e calorias — do fã de smoothies ao pasteleiro amador. O frasco dosador permite contar gotas com precisão: 4-6 gotas por 100g, sem mexer com colher, sem derramar. Vegano, sem glúten, sem corantes artificiais, sem calorias e sem açúcar (0 kcal) — quem abdica do açúcar encontra aqui uma alternativa apetitosa. Resistente ao calor e à cozedura significa: a nota atravessa o forno, se a temporalizar corretamente. A mistura também serve para tornar as suas bebidas mais frescas sem adoçantes — a doçura discreta do aroma trata disso. Quem prefere mais frutado a fresco, passa ao Shake & Enjoy Spearmint Gum Aroma.
Ingredientes e qualidade alimentar
100% próprio para consumo, produzido segundo normas alimentares da UE. Sem conservantes ou corantes artificiais, sem açúcar, 0 kcal — a pureza é garantida por análises laboratoriais e documentação por lote, e as matérias-primas são rastreáveis. O suporte é propilenoglicol (PG, E1520), o aroma é de fabrico alemão. Envasado no frasco dosador próprio para consumo. As propriedades em resumo: Sem calorias, sem açúcar, vegano, sem glúten, sem corantes artificiais, resistente ao calor e à cozedura. Complementa outros aromas de frutos silvestres e de fruta da gama — todos com o mesmo princípio: na base, agitar, saborear.
Teste prático: assim funciona o Blueberry Menthol Aroma
Assim funciona: 4-6 gotas de Blueberry Menthol Aroma num copo com 100 ml de água gaseificada fria, mexer. Pronto — doçura de frutos silvestres à frente, frescura de mentol na saída, sem açúcar adicionado. Em bebidas com gás, a nota de mentol atua um pouco mais intensa, por isso dose com cautela e prova. Quem gosta mais forte, acrescenta gotas e mexe outra vez. Para sobremesas ou gelado, use a mesma quantidade por porção — no frio, a frescura do mentol sai especialmente clara. Agite a frasco antes de cada uso, assim a consistência fica certa. Dica prática: primeiro misture na base, depois prova e intensifique gota a gota — não ao contrário. O limite inferior é quase sempre o melhor início.
FAQ
Quantas gotas de Blueberry Menthol Aroma preciso para uma bebida?
Para uma bebida padrão de cerca de 250 ml, recomendamos 2-4 gotas. Comece com a quantidade menor e aumente gradualmente até atingir o grau de sabor desejado. Em bebidas com gás, a nota de mentol pode atuar um pouco mais intensa, pelo que é aconselhada uma dosagem mais cuidadosa.
Posso usar o aroma em pastelaria e cozinha?
Sim, o Blueberry Menthol Aroma é 100% próprio para consumo. Em pastelaria, recomendamos adicionar o aroma depois da cozedura ou pouco antes do fim do tempo de preparação, pois as altas temperaturas podem influenciar os aromas voláteis e a nota de mentol. Assim mantém-se a experiência de sabor completa — o aroma é resistente ao calor e à cozedura, e a recomendação de temporalização assegura a frescura da nota de mentol.
O aroma é adequado para uso em gelado e sobremesas?
Absolutamente. A combinação de mirtillo e mentol desdobra-se com especial intensidade em comidas frias. Para gelado, sorvete, Panna Cotta ou sobremesas de requeijão, recomendamos 4-6 gotas por porção. A nota de mentol cria uma sensação agradável de frescura, que arredonda lindamente a doçura dos frutos silvestres e confere às sobremesas uma nota moderna.