POPY TRADE Shake & Enjoy Spearmint kramtomoji guma Aroma

Spearmint Gum aromatas: mėtų kramtomosios gumos skonis patiems maišyti

Spearmint Gum aromatas skaniai kaip žalioji spearmint mėta su pažįstamu mėtų kramtomosios gumos saldumu. Jis priklauso skonio šeimai „citrina ir rūgštūs / mėta“ ir apibūdinamas natomis „žalioji mėta“ ir „spearmint kramtomoji guma“. Saldumas sąmoningai laikomas subtiliu, kad vėsi mėtų gaiva būtų pirmame plane. Skirtingai nei gryni pipirmėčių aromatai, spearmint nata švelnesnė ir skonį užbaigia be kartumo. Toks koncentratas itin tinka tiems patiekalams, kur mėta derinama su saldumu – pavyzdžiui, ledams, pudingui ar kreminiam jogurtui. Ar tai gaivus gėrimo akcentas, ar pagrindinė desertų nata – dozuokite lašais, kol mėtų skonis bus toks intensyvus, kokio norite.

Skonio profilis ir savybės

• Paskirtis: kepimas, varškė, skyr ir jogurtas, šeikai ir smūtiai, kava ir karšti gėrimai, SodaStream ir gazuoto vandens aparatai, desertai ir pudingas, kokteiliai ir mocktailiai
• Dozavimas: 4–6 lašai / 100 g arba 1,5 %
• Skonio profilis: citrina ir rūgštūs / mėta (natų: žalioji mėta, spearmint kramtomoji guma)
• Derinimo partneriai: citrina, žalioji arbata, šokoladas
• Savybės: be kalorijų (0 kcal), be cukraus, vegan, be glitimo, be dirbtinių dažiklių, atsparus karščiui ir kepimui
• Pagrindas / nešiklis: propilenglikolis (PG, E1520)

Maišymas ir naudojimas: Shake & Enjoy praktikoje

Dozuokite taupiai, įmaišykite ar įminkykite į pasirinktą bazę ir prireikus sustiprinkite lašais. Gėrimams, desertams ir ledams pradėkite nuo rekomenduojamų 4–6 lašų 100 g – tai maždaug 1,5 % galutiniame mišinyje. Aromatas yra PG bazėje, todėl švariai įsilieja į skystas ir tešlines mases. Kadangi jis atsparus karščiui ir kepimui, mėtų nata išlieka ir po kepimo tešloje ar kreme. Nuo savarankiškai sumaišyto aromato su baze, mėtų akcento SodaStream vandenyje, mocktailio su citrinos spricu iki šokolado ir mėtų derinio braunyje – pasirinkimas platus: nuo šaltų gėrimų, jogurto ir varškės iki kavos ir karštų gėrimų. Kuri dozavimas tinka jūsų receptui, greitai apskaičiuosite su aromato skaičiuokle dozavimui ir maišymo proporcijai.

Derlingumas ir dozavimas išsamiai

Nustatytas dozavimas – 4–6 lašai 100 g arba 1,5 % galutiniame mišinyje, matuojama kaip orientacinė reikšmė maistui ir gėrimams. Dėl itin koncentruoto aromato vieno buteliuko užtenka daugeliui panaudojimų: net kasdien naudojant smūčiuose ar gazuoto vandens stiklinėse atsargos ilgai išsilaiko. Didesniam kiekiui – pavyzdžiui, visai skardai pyrago ar litrui pieno šeiko – lašų skaičių didinkite proporcingai ir likite apie 1,5 %. Jei mėtų skonį mėgstate stipresnį, lašų skaičių didinkite palaipsniui; jei norite vos užuominos, pradėkite nuo 2–3 lašų 100 g ir periodiškai patikrinkite. Praktiškas šalutinis efektas cukraus sąmoningai virtuvei: aromatas suteikia skonio nepridėdamas cukraus ar kalorijų – realų cukraus ir kalorijų sutaupymą kiekviename recepte parodo cukraus taupymo skaičiuoklė.

Sudėtis, kokybė ir nešiklis

POPY TRADE Shake & Enjoy Spearmint Gum aromatas – tai maisto kokybės aromato koncentratas, tinkamas maistui. Nešiklis – propilenglikolis (PG, E1520), standartinė maisto kokybės aromatų bazė, neutralaus skonio ir pakankamai skysta tiksliai dozuoti per lašintuvo antgalį. Saldumo lygis priskirtas prie 2 lygio – subtilus saldumas, dirbtiniai dažikliai neįtraukti. Kitos savybės: be kalorijų (0 kcal), be cukraus, vegan, be glitimo. Savarankiškiems mišiniams tinka POPY TRADE maišymo bazė iš glicerino ir propilenglikolio 500 ml pakuotėje, jei aromatą ir bazę deriate patys. Galutinio gėrimo ar deserto spalvos aromatas nelemia – jis suteikia skonį, o išvaizda lieka jūsų rankose.

Praktinis patikrinimas: mėtų kramtomosios gumos skonis pradedantiesiems

Taip atrodo pirmasis naudojimas: priešais jus gazuotas vandens aparato vanduo, rankoje buteliukas Spearmint Gum aromato. 4 lašai į 100 ml vandens, maišykite šaukštu, pirmasis gurkšnis. Mėta jaučiasi aiškiai – vėsi žalia nata, subtilus saldumas, be kartaus poskonio. Penktas lašas daugiau „kandumo“, ir viskas. Taip aromatą galima dozuoti ir be recepto: visada keli lašai, išmaišykite, paragaukite, pridėkite. Tam pačiam principui taikoma ir jogurtas su spearmint kramtomosios gumos profiliu – tik aromatą įmaišykite tiesiai, o ne tirpinkite. Testo metu: radę tą patį skonį vieną kartą, jį atkursite ir kitą kartą, nes lašai 100 g yra vienareikšmiški. Derindami kelias POPY TRADE rūšis, pavyzdžiui, su POPY TRADE Shake & Enjoy Banana aromato rūšimi, naudokite atskirus mišymo buteliukus ir kiekvieną aromatą dozuokite atskirai.