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Dettagli
Caramella arancia in concentrato: aroma alimentare fruttato e dolce da preparare in autonomia, molto concentrato nella flacone contagocce.
- Gusto: Fruttato – Arancia succosa, dolcezza caramella, limone
- Dosaggio: 4–6 gocce ogni 100 g oppure 1,5 %
- Caratteristiche: senza zucchero, zero calorie, vegano, resistente al calore e alla cottura
- Supporto: Propilene glicole (PG, E1520)
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Persona responsabile (GPSR)
Descrizione / POPY TRADE Shake & Enjoy Caramella all'Arancia Aroma
Il POPY TRADE Shake & Enjoy Aroma Arancia Caramella è un concentrato di aroma alimentare altamente concentrato da preparare in autonomia: arancia succosa incontra una dolcezza cremosa da caramella, con una delicata nota di limone sullo sfondo. 4–6 gocce ogni 100 g di miscela, circa 1,5 % di aroma, sono sufficienti per un gusto netto – senza zucchero, zero calorie e vegano. Per tutti quelli che preferiscono aromatizzare in prima persona frullati, yogurt, dessert, impasti e bevande, invece di acquistare prodotti già pronti.
Aroma Arancia Caramella di POPY TRADE: profilo del gusto e dati di profilo
L'Aroma Arancia Caramella appartiene alla famiglia di gusto Fruttato e presenta un grado di dolcezza pari a 4 – intensamente dolce, in stile candy. Le note registrate: arancia succosa in primo piano, sullo sfondo la dolcezza cremosa da caramella delle classiche caramelle all'arancia, completata da una delicata acidità al limone. I dati rapidi per chi vuole subito orientarsi:
- Ambito di utilizzo: Cotture, quark, skyr & yogurt, frullati & smoothie, caffè & bevande calde, SodaStream & frizzantiere, dessert & budini, cocktail & mocktail
- Dosaggio consigliato: 4–6 gocce / 100 g oppure 1,5 %
- Profilo del gusto: Fruttato (note: arancia succosa, dolcezza caramella, limone)
- Abbinamenti: Cioccolato, vaniglia, menta
- Caratteristiche: Zero calorie (0 kcal), senza zucchero, vegano, senza glutine, senza coloranti artificiali, resistente al calore e alla cottura
- Base / supporto: Propilene glicole (PG, E1520)
Come si prepara l'Aroma Shake & Enjoy Arancia Caramella
Secondo il principio Shake & Enjoy: versare l'aroma nella base desiderata, mescolare, pronto. Dosare con parsimonia – con 4–6 gocce ogni 100 g di miscela, circa 1,5 % di aroma, si ottiene una nota netta di arancia e caramella, in genere non serve altro. Dosare con parsimonia, mescolare o impastare nella base desiderata e, se necessario, intensificare goccia a goccia. Il flacone contagocce mantiene tutto pulito: nessun rovesciamento, nessun residuo versato. La formulazione è resistente al calore e alla cottura, quindi la nota si mantiene anche dopo il passaggio in forno. Per miscele aromatiche personalizzate con la base, oltre al concentrato serve solo il mix base adatto – glicerina vegetale & propilene glicole di POPY TRADE fornisce il liquido di supporto neutro.
Modalità d'uso: otto campi, un profilo arancia e caramella
L'aroma è disponibile in otto campi di utilizzo e copre quindi in modo piuttosto ampio tutto ciò che serve per un gusto arancia e caramella: bevande, cocktail e mocktail, frullati, yogurt e quark, dessert, gelato, cotture e miscele aromatiche personalizzate con la base. In supporti freddi e cremosi come quark, skyr o budino la dolcezza da caramella emerge in modo più netto, nelle applicazioni calde come caffè o impasto la formulazione resistente al calore e alla cottura porta a termine la nota. Le raccomandazioni di abbinamento dai dati prodotto sono cioccolato, vaniglia e menta – l'arancia e caramella in un muffin al cioccolato funziona, così come nota in un mocktail alla menta. Chi utilizza l'aroma in alternanza più fruttata trova nella selezione l'Aroma Shake & Enjoy Apple & Grape come seconda bottiglia per la collezione.
Per chi è pensato l'Aroma Arancia Caramella
È pensato per tutti coloro che aromatizzano in prima persona cibi e bevande e vogliono al contempo eliminare zucchero e calorie: preparatori di drink zero, pasticceri, meal prepper, appassionanti DIY. Zero calorie (0 kcal), senza zucchero, vegano e senza glutine – l'aroma va bene anche quando si presta attenzione all'elenco degli ingredienti. Senza coloranti artificiali, supporto propilene glicole (PG, E1520) di qualità alimentare, origine Germania. Poiché il concentrato è molto concentrato, una bottiglia basta per moltissime porzioni – le applicazioni tipiche sono un singolo tocco di sapore nello yogurt o due gocce nella frizzantiere. Quanto serve esattamente per la tua ricetta personale lo calcola il calcolatore di dosaggio e proporzioni di aroma.
Caratteristiche e qualità a colpo d'occhio
L'Aroma Arancia Caramella è un aroma alimentare in flacone dosatore con chiusura contagocce, peso secondo i dati prodotto 0,05 kg, EAN 0645707737363. La formulazione è senza coloranti artificiali e combina senza zucchero, zero calorie, vegano e senza glutine in un unico prodotto. Il supporto propilene glicole (PG, E1520) funge da solvente per le sostanze aromatiche e fa in modo che la nota si distribuisca uniformemente nella base. Conservare: fresco, asciutto, al riparo dalla luce, ben chiuso – così l'intensità aromatica rimane costante per tutta la durata di conservazione. Per confronto: il potenziale di risparmio zucchero delle bevande aromatizzate in casa rispetto ai prodotti già pronti è mostrato dal calcolatore di risparmio zucchero per aromi & bevande zero.
Verifica pratica: arancia e caramella nel quotidiano dello yogurt
Esempio concreto: 250 g di yogurt bianco, 4 gocce di Aroma Arancia Caramella, mescolare per 30 secondi, lasciare riposare un attimo. Risultato – netta nota di arancia in primo piano, sullo sfondo la dolcezza cremosa da caramella, nessun retrogusto chimico. Se non ti basta, aggiungi una o due gocce alla volta; mai tutto in una volta, perché altamente concentrato significa: meno è più. In pasticceria si comportano bene 4–6 gocce ogni 100 g di impasto, aggiunte dopo aver cremato burro e zucchero. In una frizzantiere con acqua SodaStream, 3–4 gocce su 500 ml sono un buon punto di partenza. Chi preferisce un profilo più fruttato di frutti di bosco ricorre all'Apple & Grape della stessa linea – l'intera collezione di aromi Shake & Enjoy la trovi nel negozio.
FAQ
Quante gocce di Aroma Arancia Caramella servono ogni 100 g?
Il dosaggio indicato è di 4–6 gocce ogni 100 g di prodotto finito, circa 1,5 % di aroma nella miscela. Inizia con la quantità inferiore e aggiungi gocce se necessario. Poiché il concentrato è altamente concentrato e molto efficace, poche gocce sono sufficienti per un gusto di arancia e caramella chiaramente percepibile.
Posso usare l'Aroma Arancia Caramella per la cottura?
Sì. La formulazione è resistente al calore e alla cottura, la nota di arancia e caramella si mantiene in forno. Aggiungi 4–6 gocce ogni 100 g di impasto, meglio dopo aver cremato burro e zucchero. Il profilo funziona bene in muffin, biscotti, pan di Spagna e farciture per torte – come abbinamenti, secondo i dati prodotto, sono consigliati cioccolato, vaniglia e menta.
L'aroma è alimentare e come conservarlo correttamente?
Sì, l'Aroma Arancia Caramella è concepito come aroma alimentare, senza zucchero, zero calorie, vegano e senza coloranti artificiali. Il supporto è propilene glicole (PG, E1520). Conserva il flacone dosatore fresco, asciutto, al riparo dalla luce diretta e ben chiuso, così l'intensità aromatica rimane costante per tutta la durata di conservazione.