POPY TRADE Propilenglicole PG E1520 99,5%

Propilenglicole PG E1520 99,5% — Cosa contiene

PG E1520 è una sostanza priva di colore e odore con purezza del 99,5% in qualità Ph. Eur./USP. Viene usato come vettore e solvente per gli aromi: oli essenziali, aromi idrosolubili e liposolubili vi si sciolgono uniformemente senza separarsi. Il risultato è una soluzione limpida e omogenea — il gusto resta quello che hai preparato. Nella pratica significa: meno sorprese durante la preparazione e risultati costanti da un lotto all'altro.

Proprietà & Specifiche

• Purezza: 99,5% Ph. Eur. / USP
• Numero E / Specifiche: E1520 (Propilenglicole)
• Formato: flacone da 100 ml
• Base della materia prima: Non di origine vegetale

Utilizzabile in alimenti & bevande

Il propilenglicole viene utilizzato in alimenti e bevande, come vettore per gli aromi, nei prodotti cosmetici e per la cura personale, nonché in farmacia. Nella preparazione quotidiana lo usi principalmente come vettore per la tua base di Glicerina vegetale VG E422 o per le tue miscele di aromi. Rende gli aromi dosabili con precisione e aiuta a mantenere costante la consistenza delle tue miscele nel tempo.

Come funziona: verifica pratica

Un breve esempio pratico: vuoi trasferire un aroma di vaniglia in uno yogurt. Misura l'aroma, aggiungi il PG, agita brevemente — la miscela resta limpida e si miscela uniformemente, senza macchie grasse o sedimentazioni. In pasticceria aggiungi la miscela alla fase liquida della ricetta, così il gusto si distribuisce nell'impasto. Dosaggio: ne bastano piccole quantità, spesso nell'intervallo di pochi percentuali della quantità totale. Con una pipetta dosatrice alimentare puoi misurarlo con precisione. Così il flacone da 100 ml basta per numerose miscele.

Purezza & Qualità

Con una purezza del 99,5% il propilenglicole soddisfa i requisiti del regolamento europeo sugli additivi alimentari per E1520 e le norme della Farmacopea Europea (Ph. Eur.). La sostanza è priva di additivi, conservanti e coloranti. Il riempimento avviene in imballaggi alimentari — il flacone protegge il contenuto da luce e contaminazioni. Conservazione: al riparo dall'umidità e dalla luce, fuori dalla portata dei bambini. Sigillato resta stabile a lungo; dopo l'apertura conservare in luogo fresco e asciutto. Se ne hai bisogno in quantità maggiore: la flacone da 300 ml di propilenglicole conviene per un fabbisogno regolarmente maggiore.

Per chi è adatta questa materia prima

Questa materia prima è adatta a chi prepara le proprie miscele di aromi: dalle basi semplici di sciroppo per bevande fino agli aromi per dessert e alle idee creative in pasticceria. L'applicazione è semplice e non richiede conoscenze pregresse — misura, incorpora, agita. Chi già lavora con il concentrato di aroma POPY TRADE Shake & Enjoy Strawberry & Kiwi ha già il vettore perfetto per la prossima miscela a portata di mano. Inizia in piccolo, sperimenta, aumenta le quantità — i 100 ml sono l'ideale per iniziare.