POPY TRADE Mix & Enjoy Arom Pitaja litchi

popytrade Pitaya Lychee Aroma – Drakfrukt möter Litschi

Popytrade Pitaya Lychee Aroma är ett aromkoncentrat för egen blandning i serien POPY TRADE Mix & Enjoy. Innehåll: 10 ml i droppflaska, smakfamilj exotisk & tropisk, noter av drakfrukt (Pitaya) och saftig litschi.

Två frukter som kompletterar varandra på ett rent sätt. Pitaya ger en mild, nästan bärlik sötma; litschin lägger ett floralt, saftigt skimmer ovanpå. Söthetsgrad 3 – balanserad, varken påträngande eller för återhållsam. Du styr via mängden: 4–6 droppar till 100 g motsvarar cirka 1,5 % andel i den färdiga blandningen. Sorten tillverkas i Tyskland och kommer via korta leveransvägar från vårt lager.

Smakprofil & snabbfakta på en gång

Pitaya Lychee smakar av exotisk drakfrukt och saftig litschi – balanserat sött, utan artificiella färgämnen. De viktigaste produktvärdena finns här som nyckel-värde-lista, så att du direkt kan planera mängd och användning.

• Användningsområde: bakning, kvarg, skyr & yoghurt, shakes & smoothies, kaffe & varma drycker, SodaStream & kolsyremaskiner, desserter & pudding, cocktails & mocktails
• Dosering: 4–6 droppar per 100 g, motsvarande 1,5 %
• Smakprofil: Exotisk & tropisk (noter: drakfrukt/Pitaya, saftig litschi)
• Pairingpartner: lime, mango, passionsfrukt
• Egenskaper: kalorifritt (0 kcal), sockerfritt, veganskt, glutenfritt, utan artificiella färgämnen, värme- och bakstabilt
• Bärarämne: Propylenglykol (PG, E1520)

Pairing förskjuter profilen: Med lime blir den klarare och fräschare, med mango gräsigare och rundare, med passionsfrukt tydligare syrlig.

Dosering & blandning: 4–6 droppar per 100 g

Doseringen för Popytrade Pitaya Lychee Aroma ligger på 4–6 droppar per 100 g, alltså cirka 1,5 % andel. POPY-riktvärdet på 10 % gäller bara om du vill arbeta betydligt mer intensivt – för denna sort räcker droppangivelserna.

Så går du till väga enligt receptet: Dosera sparsamt, rör ner i önskad bas eller knåda in och förstärk vid behov dropp för dropp. Som neutral bas fungerar vår 500 ml-förpackning med glycerin & propylenglykol (VG/PG), som bär de 10 ml aromen på ett rent sätt.

Den exakta mängden per receptberäknar du direkt i Aromräknaren för dosering och blandningsförhållande.

Användning: åtta områden från skyr till kolsyremaskin

Aromen är godkänd för åtta användningsområden: bakning, kvarg/skyr/yoghurt, shakes & smoothies, kaffe & varma drycker, SodaStream & kolsyremaskiner, desserter & pudding samt cocktails & mocktails. Det täcker hela din köksvardag.

Praktiskt innebär det: 5 droppar i 250 g skyr, rör om snabbt, låt dra – klart. I bubbelvatten arbetar du in aromen först i lite sirap, eftersom droppar fördelar sig sämre i rent vatten. Aromen är även bakstabil och passar därför utmärkt till kakor, pudding och röra.

Den som jämför flera fruktriktningar lägger POPY TRADE Mix & Enjoy Forest Berries Mix Aroma bredvid – bär i direkt kontrast till Pitaya Lychee.

Ingredienser, bärarämne & kvalitet

Aromen tillverkas i Tyskland och baseras på propylenglykol (PG, E1520) i livsmedelskvalitet. Den innehåller varken socker, kalorier eller artificiella färgämnen; den är även vegansk och glutenfri.

Innehåll 10 ml i droppflaskan – droppvänlig, så att du träffar 4–6 droppar per 100 g rent. Räckvidd att räkna på: Vid 1,5 % andel ger en 10-ml-flaska beräkningsmässigt över 600 g färdigaromatiserad blandning. Värme- och bakstabilt betyder dessutom att smaken inte bara försvinner i ugnen.

Förvaring som för alla livsmedelsaromer: förslutet, svalt och mörkt – då förblir förhållandet mellan Pitaya och litschi stabilt under lång tid.

Praxistest: tropiska fruktnoter i vardagen

Passar dig som med några få droppar vill få tropiska fruktnoter i färdig mat och dryck – utan socker, utan kalorier, utan stort jobb. Tydlig rekommendation för nybörjare på Mix & Enjoy-serien.

Så går det till: 250 g naturell yoghurt, 5 droppar Pitaya Lychee, rör om snabbt, låt dra i två minuter, smaka. Saknas intensitet läggs en droppe till – inte mer. En nypa lime gör profilen klarare, en sked mango rundare. I bubbelvatten är det samma procedur, bara att du först rör ut aromen i sirap.

Den som spanar genom hela sortimentet hittar med REAL MAD HONEY Turkey 50 g en helt annan njutningsspecialitet ur vårt utbud.