POPY TRADE Shake & Enjoy Banán Aroma

Banán aroma: krémes banán saját elkészítéshez

A POPY TRADE Shake & Enjoy Banana Aroma élelmiszerminőségű banánízt biztosít – nagykoncentrációjú, és te magad adagolod. Hordozóanyaga a propilénglikol (PG, E1520), amely egyenletesen eloszlatja az aromanyagokat, és lehetővé teszi a cseppek pontos kiosztását. A Shake-&-Enjoy sorozat lényege az egyszerű elv: aroma hozzáadása, felrázás, fogyasztás. Az előírt adagolás 4–6 csepp 100 g-onként, azaz 1,5 % a kész keverékben – nincs találgatás. A kész ízesített termékekkel ellentétben te döntöd el, milyen intenzív a banán íze, teljesen cukor hozzáadása nélkül. A palack Németországban készül.

Ízprofil: Édes banán találkozik a gyümölcskrémmel

Az aroma ízcsaládja Exotikus & Trópusi, a jegyek: édes banán és gyümölcskrém. Az édességi fok 3 – kiegyensúlyozottan édes, sem szegényes, sem ragadós. Az aroma meleg, gyümölcsös illatú, a szájban pedig a teljesen érett banán lágy krémessége jelenik meg. Párosításként a csokoládé, a földimogyoró és az eper ajánlott; a gyakorlatban a jegy emellett kiválóan harmonizál a tej- és zabtermékekkel, a vaníliával és a karamellával. Aki ízeket kombinál, ugyanebben a sorozatban megtalálja a POPY TRADE Shake & Enjoy Sweet Fusion Aroma terméket – egy édes kiegészítést, amely jól kijön a banánnal.

Adagolás & elkészítés: 4–6 csepp 100 g-onként

Ehhez a Banán aromához: 4–6 csepp 100 g-onként, azaz 1,5 % aroma-arány a kész keverékben. Elkészítéskor add a cseppeket az élelmiszer-alaphoz, keverd vagy rázd fel az egészet, amíg a keverék homogén nem lesz, majd kóstold meg. A gyártói ajánlás: takarékosan adagold, keverd vagy dolgozd bele a kívánt alapba, és szükség esetén cseppenként növeld az intenzitást. Az aroma nagykoncentrációjú, hígítatlanul nem fogyasztható. Ha még nincs alap a szekrényben, a boltban megtalálod a megfelelő keverőalapot glicerinből & propilénglikolból, egyenként 500 ml, POPY TRADE – az a két élelmiszerbiztos alapanyag, amellyel a Shake & Enjoy aromákat rendszeresen készítik.

Ízprofil & jellemzők egy pillantással

Röviden: cukormentes, vegán banán aroma PG (E1520) hordozóanyaggal, hő- és sütésálló, 4–6 csepp 100 g-onként adagolva. A teljes termékadatok:

• Alkalmazási terület: italok, koktélok és alkoholmentes koktélok, shake-ek, joghurt és túró, desszertek, fagylalt, sütés, saját aromakeverékek az alappal
• Adagolás: 4–6 csepp / 100 g, azaz 1,5 %
• Ízprofil: Exotikus & Trópusi (jegyek: édes banán, gyümölcskrém)
• Párosítási partnerek: csokoládé, földimogyoró, eper
• Jellemzők: Kalóriamentes (0 kcal), Cukormentes, Vegán, Gluténmentes, Mesterséges színezékek nélkül, Hő- és sütésálló
• Hordozóanyag: propilénglikol (PG, E1520)
• Édességi fok: 3 – kiegyensúlyozottan édes

Kinek és mire való a Banán aroma

Mindazoknak, akik maguk szeretnék adagolni a banánízt – a reggeli shaketől a sütőtésztáig. Az adatlap alkalmazási lehetőségei széles körben lefedik a mindennapokat: italok, koktélok és alkoholmentes koktélok, shake-ek, joghurt és túró, desszertek, fagylalt, sütés, valamint saját aromakeverékek az alappal. Mivel az aroma hő- és sütésálló, a sütőt is kibírja – a banánkenyér, a muffin vagy a puding megtartja a jegyet sütés közben. A banán kalória- és cukormentes marad, anélkül, hogy felfújnád az alap tápértékét. Aki pedig a forró italokat természetesen szereti édesíteni, a kínálatban további specialitásokat is talál, mint például az Echthonig specialitás REAL MAD HONEY Nepal 250g.

Gyakorlati teszt: így működik a konyhában

Példa a mindennapokból: 250 g natúr túró, az adagolási ajánlás szerint 10–15 csepp Banán aroma (4–6 csepp 100 g-onként) belekeverve, két perc állás, kóstolás. Ha kevés az intenzitás, adj hozzá két cseppet – soha fordítva. Egy 200 ml-es tejes italhoz ennek megfelelően 8–12 csepp szükséges, jól rázd fel, kész. Használat után azonnal zárd vissza szorosan a palackot, és hűvösen, szárazon, fénytől védve tárold; így az aroma sok hónapig megőrzi aromáját. A többi mennyiséghez szükséges cseppszámot a Aroma-számító az adagoláshoz és keverési arányhoz segítségével számold ki – válaszd ki a terméket, add meg a mennyiséget, kész.