POPY TRADE Shake & Enjoy Krémes Vanília & Mogyoró Aroma
15,99 EUR
- SKU:
- 0008832
Sofort Lieferbar
Számítsa ki az adagolást, keverési arányt és cseppeket vagy spóroljon a cukorral.
Oszd meg a dropot · váltsd a hatást jutalmakra LOOT link kérése a Hubban · Tudj meg többet a POPY & Friends jutalmakról →
Részletek
Diós-krémes aromakoncentrátum: pörkölt mogyoró találkozik a meleg bourbon vaníliával.
- Ízprofil: Diós & krémes (mogyoró, vanília, krém)
- Adagolás: 4–6 csepp 100 g-onként, azaz 1,5 %
- Cukor-, kalóriamentes, vegán & gluténmentes
- Hordozóanyag: propilén-glikol (PG, E1520), hő- & sütőálló
Értékelések
Vásárlói értékelések
Mein Favorit im Moment.
Verantwortliche Person (GPSR)
Leírás / POPY TRADE Shake & Enjoy Krémes Vanília & Mogyoró Aroma
A POPY TRADE Shake & Enjoy Creamy Vanilla & Peanut Aroma egy élelmiszerminőségű aromakoncentrátum saját elkészítéshez, Diós & krémes ízprofillal. Három jegy találkozik egymással: pörkölt mogyoró, meleg bourbon vanília és egy krémes lezárás. 4–6 csepp 100 g-onként, azaz a kész keverék 1,5 %-a – már ennyi is elegendő számos adaghoz ebből az üvegből. Cukor-, kalóriamentes, vegán, gluténmentes, hő- és sütőálló – azoknak készült, akik saját shake-jeiket, joghurtjaikat, desszertjeiket és tésztáikat szeretnék ízesíteni. Németországban gyártva, élelmiszerminőségű aromaüvegbe töltve.
POPY TRADE Shake & Enjoy Creamy Vanilla & Peanut Aroma: diós-krémes profil saját keverékekhez
A Creamy Vanilla & Peanut a Diós & krémes család tagja, és pontosan azt a három jegyet adja, amely a címkén szerepel: pörkölt mogyoró enyhen pörkölt aromával, bourbon vanília meleg, tejes alapként, valamint krém a lezárásban. Az édességi fok 3 – kiegyensúlyozottan édes, tolakodó cukorroham nélkül. Tipikus konyhai asszociációk: mogyoróvajas kekszek, vaníliafagyi diós feltéttel, krémes desszert-shake-ek. Koncentrátumként nem kész élelmiszer, hanem eszköz saját receptötletekhez. Nem vagy biztos benne, mennyire érvényesül a mogyoró az alapban? Kicsivel kezdj, majd cseppenként emeld – a túladagolást nehezen lehet korrigálni.
Shake & Enjoy elkészítése: adagolás & előkészítés
A sorozat elve a névben áll: az aromát az alapba teszed, elkevered, kész. A Creamy Vanilla & Peanut ajánlott adagolása 4–6 csepp 100 g-onként, ami a kész keverék kb. 1,5 %-a. Hordozóanyaga a propilén-glikol (PG, E1520), egy élelmiszerminőségű alapanyag, amelyben az aroma egyenletesen eloszlik. Elkészítési tanács: takarékosan adagold, keverd vagy dolgozd be a kívánt alapba, és szükség esetén cseppenként erősítsd. Alapként az szolgál, ami illik a recepthez – tej, túró, tészta, szirup. Nagyobb mennyiségekhez jól jön a glicerin és propilén-glikol 500 ml-es szettje. A pontos átszámítást az adagodhoz a aroma-kalkulátor végzi el az adagoláshoz és keverési arányhoz.
Alkalmazás: sütés, túró & joghurt, shake-ek & koktélok
A műszaki adatok hét felhasználási területet támasztanak alá – az aromát szándékosan nem kötötték egyetlen célhoz:
- Sütés: kekszek, muffinok, aprósütemények – hő- és sütőálló
- Túró, Skyr & joghurt: hidegen elkeverve, azonnal ízesít
- Shake-ek & smoothie-k: a krémes desszertjegyért
- Kávé & forró italok: diós-vaníliás változatként
- SodaStream & szénsavasítók: saját szénsavas kreációkhoz
- Desszertek & pudingok: krém- és vaníliaalap
- Koktélok & mocktailok: alkohollal és anélkül
Pairing: csokoládé, karamell, banán
Pairing-partnerként a csokoládé, a karamell és a banán szerepel – termékadatokból származó ajánlás, nem marketinghaltalom. A csokoládé erősíti a mogyoró pörkölt jegyét, a karamell édességrétegként ráhúzódik, a banán pedig könnyen és krémesen tartja az egészet. Ha két aromát kombinálsz, előbb a két aromát keverd össze egymással, és csak utána dolgozd a kész keveréket az alapba – így a profil egyenletesen oszlik el, nem foltokban. Bevált irány a saját kínálatból a POPY TRADE Shake & Enjoy Banana Aroma. A kávé és a kókusz is illik hozzá, de ott mérsékelten adagold, hogy a mogyoró vezessen.
Ízprofil & tulajdonságok: gyors tények
A Creamy Vanilla & Peanut kemény tényei egy pillantásra – minden érték a műszaki termékadatokból származik:
- Alkalmazási terület: sütés, túró, Skyr & joghurt, shake-ek & smoothie-k, kávé & forró italok, SodaStream & szénsavasítók, desszertek & pudingok, koktélok & mocktailok
- Adagolási ajánlás: 4 - 6 csepp / 100g, azaz 1,5 %
- Ízprofil: Diós & krémes (jegyek: pörkölt mogyoró, bourbon vanília, krém)
- Pairing-partnerek: csokoládé, karamell, banán
- Tulajdonságok: Kalóriamentes (0 kcal), cukormentes, vegán, gluténmentes, mesterséges színezékek nélkül, hő- és sütőálló
- Alap / hordozóanyag: propilén-glikol (PG, E1520)
Gyakorlati teszt: zabkása mogyoró-vanília jeggyel
Így néz ki a konyhában, konkrét számokkal: 50 g zabpelyhet 250 ml tejjel felforralunk, majd levesszük a tűzhelyről. Kb. 250 g kész zabkásához ez a 100 g-os adat 2,5-szöröse – azaz körülbelül 10–15 csepp Creamy Vanilla & Peanut. A forrós masszába keverjük, röviden állni hagyjuk, megkóstoljuk. Ha hiányzik a diós jelleg, 2–3 cseppel egészítsd ki. Egy kis karamellszirup is illik hozzá, anélkül, hogy eltakarná a profilt. Ugyanígy dolgozhatsz túróban vagy tésztában is: számold ki a mennyiséget, az alsó adagolással indulj, majd finomítsd. Az aroma cukor- és kalóriamentes – aki cukrot szeretne megtakarítani, az kiszámolhatja ezt a cukormegtakarítási kalkulátorral aromákhoz & zero italokhoz.
GYIK
Mennyi Creamy Vanilla & Peanut aromára van szükségem 100 g-onként?
Az ajánlott adagolás 4–6 csepp 100 g-onként, ami a kész keverék kb. 1,5 %-a. A skála alsó végén kezdj, majd kóstolj: a koncentrátum igen gazdaságos, cseppenként tompítható az íz – a túladagolást viszont már nem lehet visszafordítani. Átszámítva 1 kg túróhoz vagy tésztához kb. a tízszeres, azaz 40–60 csepp. A pontos átszámításhoz a shop aroma-kalkulátora a legjobb megoldás.
Hő- és sütőálló az aroma?
Igen. A hő- és sütőállóság kifejezetten szerepel a termékadatokban – kekszek, muffinok, aprósütemények és töltelékek így klasszikus felhasználások. Az alapanyagok elkeverése után dolgozd az aromát a tésztába, hogy egyenletesen eloszlassd. A vanília sütés után is megmarad, a mogyorójegy pedig a hőtől enyhén pörköltebbé válik. A hideg felhasználások – joghurt, puding vagy shake-ek – ugyanúgy működnek – az aroma jól oldódik bennük.
Mivel kombinálható a Creamy Vanilla & Peanut?
A rögzített pairing-partnerek a csokoládé, a karamell és a banán; emellett a kávé és a kókusz is illik hozzá. Két aroma keverésekor érvényes: előbb az aromákat keverd össze egymással, majd a kész keveréket dolgozd az alapba. Így egyenletes ízprofillt kapsz, nem pedig erős foltokat. Itt is az alsó adagolással kezdj, mert két aroma hatása gyorsan erősítheti egymást.