Ultrabio Råstoffer Vegetabilsk glycerin E422 VG

Plante-glycerin E422 – Den smagsneutrale råvare

Plante-glycerin (også kaldet glycerol) er en klar, let sødsmagende væske, der udvindes fra planteolier. Under E-nummeret E422 er det godkendt som fødevaretilsætningsstof. Ultrabio-glycerinet har en renhed på 99,5% efter Ph. Eur. / USP og er dermed tappet i fødevarekvalitet. Det binder fugt, er godt blandbart og smager neutralt – præcis de egenskaber, du har brug for, når en råvare ikke skal overdøve smagen af din blanding.

Egenskaber & Specifikationer

• Renhed: 99,5% Ph. Eur. / USP
• E-nummer / Specifikation: E422 (Plante-glycerin)
• Indhold: 100 ml flaske
• Råvarebasis: 100% plantebaseret
• Smag: smagsneutral med let sødme
• Egenskaber: fugtbindende, viskøs, godt blandbar

Anvendelse & Brug

Glycerin anvendes i fødevarer og drikkevarer, som bærerstof for aromaer, i kosmetik og pleje (f.eks. hjemmelavede cremer og sæber) samt i farmacien. Hvem der selv vil blande aromaer, hælder glycerinet som base i blandingsflasken og tilsætter derefter den ønskede aroma. Som en tyktflydende komponent sørger det for en rundere tekstur og binder fugt – praktisk, når din blanding ikke skal virke for tør. Passer supplerende hertil: Ultrabio Råvarer Propylenglykol E1520 PG, hvis du ønsker at kombinere glycerinet med propylenglykol.

Hvad glycerinet er velegnet til

Ultrabio Glycerin E422 henvender sig til alle, der arbejder med fødevaregode råvarer: Hvem der selv blander fødevaraaromaer, søger en neutral base, der bærer smagen uden selv at stjæle opmærksomheden. Præcis det leverer glycerin. Også i køkkenet og i fremstilling af drikkevarer anvendes det som smagsneutral, fugtbindende komponent. Hvem der selv blander plejeprodukter, får glæde af den rene, plantebaserede kvalitet i 99,5% renhed – én råvare, flere anvendelsesområder.

Renhed & Kvalitet

Ultrabio Plante-glycerin E422 opfylder specifikationen 99,5% efter Ph. Eur. / USP, altså den farmaceutiske renhedsnorm. Råvaren er udelukkende af planteoprindelse og er specificeret som E422 til brug i fødevarer. Den er tappet i en 100 ml flaske – et håndterbart format, hvormed små blandinger kan fremstilles uden at skulle lagre store mængder. Holdbarhed og kvalitet forbliver stabile ved tør, lysbeskyttet opbevaring. Genhandlen satser på korte veje: POPY TRADE Shake & Enjoy Strawberry & Kiwi Aroma viser, hvordan glycerinet som base spiller sammen med en konkret smagsprofil.

Praktisk tjek: Sådan foregår blandingen

Praktisk tjek: Tag 100 ml flasken, hæld glycerin-basen i din blandingsbeholder og tilsæt derefter aromaen efter POPY TRADE-princippet – ved Shake & Enjoy aromaer er rettesnoren 10% aromandel i den færdige blanding. Ryst kort eller rør, til blandingen er homogen. Glycerinet forbliver smagsneutral og overtager kun tekstur og bærerfunktion. Hvem der har brug for større formater til regelmæssig blanding, finder det rette sæt her: Ultrabio Råvarer 1 Liter Glycerin & Propylenglykol. Bemærk: Alt om det rette blandingsforhold finder du i vores vejledninger – dosering og beregning af blandingsforhold går hurtigst med den rette beregner i Taste Studio.