POPY TRADE Glycerin & Propylenglycol 1 Liter

Glycerin og propylenglycol – basisduoen i 2-sættet

Sættet samler to råvarer, der sjældent mangler i et køkken til egne kreationer: hver 1 liter plantebaseret glycerin (E422) og propylenglycol (E1520), begge i fødevarekvalitet. Glycerin bidrager med en let sødme og en blød, sirupagtig konsistens. Propylenglycol er tydeligt mindre tyktflydende og sørger for, at aromaer hurtigt og jævnt fordeler sig i blandingen. Tilsammen giver det en stort set smagsneutral basis, som du fortynder højkoncentrerede fødevarearomaer med, uden at smagsprofilen ændres. Laver du jævnligt egne sirupper, bagearomaer eller cremede dessertblandinger, rækker de to liter langt – emballagerne er nemme at håndtere og lukke tæt.

Egenskaber & specifikationer

Her er sættets hårde fakta – uden markedsføring, kun det, der står på emballagen og i specifikationen:

• Renhed: 99,5 % Ph. Eur. / USP
• E-nummer / specifikation: E422 (plantebaseret glycerin), suppleret med E1520 (propylenglycol)
• Emballage: 2-sæt, hver 1 liter
• Råvarebasis: plantebaseret

Begge stoffer er godkendt som fødevaretilsætningsstoffer i EU og beregnet til direkte brug i fødevarer. Hvis du kun søger én af råvarerne eller en anden emballagestørrelse, bør du tjekke den enkelte vare i shoppen.

Blanding af glycerin og propylenglycol: blandingsforhold & fremgangsmåde

Forholdet 1:1 har vist sig at fungere godt – altså 500 ml glycerin til 500 ml propylenglycol. Rør begge væsker grundigt sammen, eller ryst dem i en tætlukkende blandeflaske, til blandingen er jævn; en længere modning af selve basisen er ikke nødvendig. Derefter arbejder du den ønskede aroma i dråbevis – doseringen finder du venligst i oplysningerne på det pågældende produkt. Ryst derefter igen, og lad blandingen hvile et par timer, så aromaen kan udfolde sig fuldt ud. Til selve iblandingen finder du hos os f.eks. POPY TRADE Shake & Enjoy Strawberry & Kiwi Aroma.

Hvem og hvad er sættet tiltænkt?

Til alle, der ikke bare vil bruge fødevarearomaer dråbevis direkte, men indarbejde dem i deres egen blanding. Typiske anvendelser: aromatiserede sirupper til sodavand og desserter, fine bagearomaer til kager og cremer, nødde- eller frugtagtige smagsvarianter i mælkebaserede drikke. Ved at vælge blandingsforholdet styrer du selv konsistensen – mere glycerin til tykkere sirupper, mere propylenglycol til tyndere opløsninger. Også for hobbykokke, der vil gengive opskrifter helt præcist, er sættet praktisk: De to liter er nemme at afmåle efter volumen. Og vil du slet ikke blande, men bare nyde noget færdigt, finder du i sortimentet færdige slikprodukter som CANNAShock Love Sex Gummies Strawberry.

Renhed, E-numre & fødevarekvalitet

Glycerin og propylenglycol i dette sæt lever op til farmaceutisk renhed: 99,5 % Ph. Eur. / USP. Begge er anerkendt som fødevaretilsætningsstoffer – E422 for det plantebaserede glycerin, E1520 for propylenglycol – og udtrykkeligt beregnet til brug i fødevarer. Glycerinet stammer fra en plantebaseret råvare. Sensorisk er begge stoffer stort set neutrale: De overdøver hverken fine duftnoter eller ændrer karakteren af dine aromaer. Efter åbning opbevarer du emballagerne køligt, tørt og beskyttet mod lys og lukker dem tæt igen. popytrade leverer begge råvarer kontrolleret og sikkert emballeret, så dine blandinger får et pålideligt grundlag.

Praktisk tjek: 50/50 på fem minutter

Sådan foregår det i køkkenet: Hæld 500 ml glycerin og 500 ml propylenglycol i en ren blandeflaske, sæt låget på og ryst kraftigt – 20 til 30 sekunder rækker til en homogen basis. Tilsæt derefter aromaen dråbevis, ryst igen, lad det stå kortvarigt og smag til. Passer smagen, hælder du den færdige blanding på mindre flasker og mærker dem med aroma og blandingsdato. Tip: Bland altid kun så meget basis, som du bruger i løbet af et par uger – så holder smagskvaliteten sig konstant. Og har du lyst til noget færdigt efter iblandingen, finder du i sortimentet f.eks. CANNAShock Boinky Boinkies Gummy Bears.