POPY TRADE Shake & Enjoy Pitaja litši aroom

Pitaya Lychee aroom POPY TRADE Shake & Enjoylt

POPY TRADE Shake & Enjoy Pitaya Lychee aroom ühendab kaks eksootilist vilja ühes kõrge kontsentratsiooniga toiduaitoas: pehmelt magus draakivilja ja aromaatselt õitsev, kergelt roosakalt lilleline litši. Maitsepereme on Eksootiline & Troopiline, magusus teadlikult tasakaalustatud – ei pealetükkivalt magus ega kahvatu. Kandjaaine on propüleenglükool (PG, E1520), mis jaotab aroomi ühtlaselt ja võimaldab täpset tilkade annustamist. Kontsentraat on suhkruvaba, kalorivaba, vegan ja gluteenivaba, ei sisalda kunstlikke värvaineid ning on kuumus- ja küpsemiskindel. Kõigile, kes soovivad eksootilisi maitseid ise annustada, ostmata valmissegu.

Maitseprofiil & omadused

• Kasutusala: Küpsetamine, quark, skyr & jogurt, šokolaadid & smuutid, kohv & kuumjoogid, SodaStream & veevärskendajad, magusroad & pudingud, kokteilid & alkoholivabad kokteilid
• Annustamissoovitus: 4 - 6 tilka / 100g ehk 1.5 %
• Maitseprofiil: Eksootiline & Troopiline ( noodid: draakivilja (pitaya), mahlane litši)
• Ühilduvad partnerid: laim, mango, passiivivili
• Omadused: Kalorivaba (0 kcal), suhkruvaba, vegan, gluteenivaba, ilma kunstlike värvaineteta, kuumus- ja küpsemiskindel
• Baas / kandjaaine: propüleenglükool (PG, E1520)

Segamine jookidesse, magusroogadesse & küpsetistesse

Annusta säästlikult, sega soovitud baasi sisse või töötle läbi ja vajadusel tugevda tilkhaaval. Šokolaadide, smuutide, veevärskendaja vee või limonaadide puhul lihtsalt lisa 4–6 tilka 100 g kohta ja sega korralikult läbi või raputa. Quarki, skyr'isse või jogurtisse on parim segada vahetult enne serveerimist, et litši noot püsiks värske. Kohvijookide, kokteilide ja alkoholivabade kokteilide puhul piisab paarist tilgast – eksootiline ja puuviljane, ilma lisamagususeta. Küpsetamisel, pudingu või magustoidukreemi puhul tööta ligikaudu 1,5 % osakaaluga valmis segus ja kaalu vastavalt välja. Eriti kuumade kasutusvõimaluste puhul on aroom kuumus- ja küpsemiskindel, nii et draakivilja maitse talub küpsemisprotsessi. Kes loob oma kombinatsioone, saab aroomi segada POPY TRADE glütserooli & propüleenglükooli baasil ja nii luua oma troopiliste aroomide kollektsiooni.

Kellele on Pitaya-Lychee aroom sobilik

Aroom on sobilik kõigile, kes soovivad tuua eksootilisi maitseid oma igapäevaellu: smuutisõpradele, kes hommikul troopilist šokolaadi segavad, neile, kes joovad veevärskendaja vett limonaadi asemel, ning hobikokkadele, kes tahavad muffinitele või kreemidele pisut draakivilja maitset lisada. Vegan-, gluteeni- ja suhkruvabal toitumisel on seda võimalik kasutada piiranguteta. Kombinatsioonis ühilduvate partnerite – laimi, mango ja passiiviviljaga – tekivad päris iseseisvad maitseprofiilid – näiteks puuviljane alkoholivaba kokteil külalistele või suvejook kontorisse. Kes segab regulaarselt suuremaid koguseid, valib kõige paremini Shake & Enjoy aroomide kollektsioonist ja valib valikust sordid, mis sobivad tema enda maitsega.

Koostis, kandjaaine & kvaliteet

Kandjaaine on propüleenglükool (PG, E1520) – toidukõlblik aine, mis tagab aroomikontsentraadis ühtlase jaotumise ning puhtad tilkade annustamised. Aroom on suhkruvaba, kalorivaba (0 kcal), vegan, gluteenivaba ja ei sisalda kunstlikke värvaineid. Retsept on kuumus- ja küpsemiskindel, nii et aroom püsib ka soojades kasutusvõimalustes maitseainena esinduslik. Pakendatud on Shake-&-Enjoy annustuspudelisse tilgakorgiga: tilkade täpne loendamine, pole pritsmeid, toidukõlblik otsene kokkupuude. Tootjamaa on Saksamaa. Looduslikest aroomidest arendatud aroomiained vastavad ELi aroomi määrusele (EÜ) nr. 1334/2008; märgistus toimub vastavalt LMIV-le läbipaistvalt. Pärast avamist hoida jahedas, kuivas ja valguse eest kaitstud, et aroomi intensiivsus püsiks stabiilne kogu säilivusaja jooksul.

Praktika kontroll: nii käitub köögis

Praktika kontroll – hommikusöögi näide: kaks supilusikatäit skyr'it kaussi, 4 tilka Pitaya-Lychee aroomi juurde, korra läbi segada. Kolmkümmend sekundit hiljem maitseb skyr eksootilise draakiviljaga litši lõpuga, ilma et suhkrut oleks lisatud. Testisõn kirjeldavad tulemust troopiliselt värskelt, mitte paletükkivalt magusalt – tänu tasakaalustatud magususele 3. 250-ml smuuti mango puhul piisab samuti 4–6 tilgast; kui soovid intensiivsemat, tilguta lihtsalt juurde. Kes küpsetab esmakordselt aroomiga, alusta alt ja tugevne järk-järgult – 1,5 % valmis segus on orientiir, mitte alampiir. Ebas kindel tilkade arvu suhtes? Siis aitab Aroomi kalkulaator annustamise ja segamissuhte jaoks, mis annab selle SKU puhul otse sobivad väärtused.