POPY TRADE Shake & Enjoy Apelsini Bonbon Aroma

Orange Bonbon Aroma POPY TRADE'ist: maitseprofiil ja profiliandmed

Orange Bonbon Aroma kuulub puuviljaste maitsete perekonda ja selle magususe tase on 4 – intensiivselt magus, karamell-stiilis. Salvestatud noodid: ees mahlane apelsin, taga kreemine karamelline magusus nagu klassikalistel apelsinikaramellidel, ümara lihviga kerge sidrunhappe näol. Kiirfaktid kõigile, kes kiirelt sisse tahavad hüpata:

• Kasutusvaldkonnad: Küpsetamine, kodujuust, Skyr & jogurt, šakesid & smuutid, kohv & kuumad joogid, SodaStream & gaseerijad, magustoidud & pudingud, kokteilid & alkoholivabad kokteilid
• Annustamissoovitus: 4–6 tilka / 100 g ehk 1,5 %
• Maitseprofiil: Puuviljane (noodid: mahlane apelsin, karamelline magusus, sidrun)
• Sobivuspartnerid: Šokolaad, vanill, piparmünt
• Omadused: Kalorivaba (0 kcal), suhkruvaba, taimne, gluteenivaba, ilma kunstlike värvaineteta, kuumus- ja küpsemiskindel
• Baas / kandaine: propüleenglükol (PG, E1520)

Nii segad Shake & Enjoy Orange Bonbon Aroma valmis

Shake & Enjoy põhimõttel: vala aroom soovitud baasi, sega läbi, valmis. Annusta säästlikult – 4–6 tilka 100 g segu kohta ehk umbes 1,5 % aroomi osakaal annab selge apelsini-karamelli nooti, enam tavaliselt vaja ei lähe. Annusta säästlikult, sega sisse soovitud baasi või sõtku tainasse ja vajadusel intensivista tilkhaaval. Tilgutuspudel hoiab kõik puhtaks: ei kallist ümber, ei valguvad jäägid raisku. Retsept on kuumus- ja küpsemiskindel, seega noot püsib ka ahjust väljudes alles. Oma aroomisegude jaoks on baasi lisaks kontsentraadile vaja vaid sobivat baasvõimalust – taimne glütseriin ja propüleenglükol POPY TRADE'ist pakub selleks neutraalset kandevett.

Kasutusvõimalused: kaheksa valdkonda, üks apelsini-karamelli profiil

Aroom on kaardistatud kaheksas kasutusvaldkonnas ja katab seeläbi üsna laialdaselt kõike, mida apelsini-karamelli maitse üldse vajab: joogid, kokteilid ja alkoholivabad kokteilid, šakesid, jogurt ja kodujuust, magustoidud, jäätis, küpsetamine ning oma aroomisegud baasiga. Külmades kreemjates kandjates nagu kodujuust, Skyr või puding tuleb karamelline magusus kõige selgemini esile, soojades kasutustes nagu kohv või tainas kannab nooti kuumus- ja küpsemiskindel retsept. Sobivussoovitused tooteandmetes on šokolaad, vanill ja piparmünt – apelsini-karamell toimib šokolaadimuffinis samuti kui noot alkoholivabas piparmündikokteilis. Kui eelistad aroomi pigem puuviljaste vaheldustena kasutada, leiad tootevalikust Shake & Enjoy Apple & Grape Aroma teiseks pudeliks oma kollektsiooni.

Kellele Orange Bonbon Aroma mõeldud on

See on mõeldud kõigile, kes maitsestavad toite ja jooke ise ning soovivad seejuures loobuda suhkrust ja kaloritest: nulljoogisegajad, küpsetajad, toiduvalmistajad, DIY-entusiastid. Kalorivaba (0 kcal), suhkruvaba, taimne ja gluteenivaba – aroom sobib seega ka siis, kui vaatad teadlikult koostisosadele. Ilma kunstlike värvaineteta, kandaine propüleenglükol (PG, E1520) toiduainete kvaliteediga, päritolumaa Saksamaa. Kuna kontsentraat on säästlik, piisab ühest pudelist väga paljudeks portsjoniteks – tüüpilised kasutused on üksainus maitsestus jogurtis või kaks tilka gaseeritud vees. Kui palju sul oma retsepti jaoks täpselt vaja on, arvutab välja aroomikalkulaator annustamise ja segusuhte jaoks.

Omadused ja kvaliteet ülevaates

Orange Bonbon Aroma on toiduaine aroom annustuspudelis tilgutuskorgiga, tooteandmete järgi kaal 0,05 kg, EAN 0645707737363. Retsept on ilma kunstlike värvaineteta ja ühendab suhkruvaba, kalorivaba, taimse ja gluteenivaba ühes tootes. Kandaine propüleenglükol (PG, E1520) toimib aroomiainete lahustina ja tagab, et noot jaotub baasis ühtlaselt. Hoida: jahedas, kuivas, valguse eest kaitstult, tihedalt suletuna – siis püsib aroomi intensiivsus kogu säilivusaja vältel stabiilne. Võrdluseks: isemaitsestatud jookide säästu potentsiaal valmistoodete suhtes on näha suhkrusäästu kalkulaatori abil aroomide ja nulljookide jaoks.

Praktikakontroll: apelsini-karamell jogurti argipäevas

Konkreetne näide: 250 g tavalist jogurtit, 4 tilka Orange Bonbon Aroma't, sega 30 sekundit läbi, lase hetkeseista. Tulemus – selge apelsini noot ees, taga kreemine karamelline magusus, keemiline järelmaitse puudub. Kui sellest ei piisa, tilguta juurde üks kuni kaks tilka; mitte kunagi korraga kõike, sest kõrge kontsentratsioon tähendab: vähem on rohkem. Küpsetamisel on end tõestanud 4–6 tilka 100 g taigna kohta, lisada pärast või ja suhkru segamist. Gaseerijas SodaStream-veega on 3–4 tilka 500 ml kohea hea alguspunkt. Kui eelistad pigem marja-puuviljast nooti, vali sama sarjast Apple & Grape – kogu Shake & Enjoy aroomide kollektsioon leiad poest.