POPY TRADE Shake & Enjoy Pitaja Liczi Aromat

Pitaya Lychee Aroma od POPY TRADE Shake & Enjoy

POPY TRADE Shake & Enjoy Pitaya Lychee Aroma łączy dwa egzotyczne owoce w jednym, wysoko skoncentrowanym aromacie spożywczym: delikatnie słodki smoczy owoc oraz aromatyczny, kwiatowy, lekko różany liczi. Rodzina smakowa to Egzotyczny & Tropikalny, a stopień słodkości jest świadomie wyważony – ani nachalnie słodki, ani płaski. Nośnikiem jest glikol propylenowy (PG, E1520), który równomiernie rozprowadza aromat i umożliwia precyzyjne dawkowanie kroplami. Koncentrat jest bez cukru, bez kalorii, wegański i bezglutenowy, nie zawiera sztucznych barwników oraz jest odporny na ciepło i pieczenie. Dla tych, którzy chcą samodzielnie dozować egzotyczne smaki, bez kupowania gotowych napojów mieszanych.

Profil smakowy & właściwości

• Zastosowanie: Wypieki, twaróg, skyr & jogurt, shake'i & smoothie, kawa & napoje gorące, SodaStream & saturatory do wody, desery & budynie, koktajle & mocktajle
• Zalecane dawkowanie: 4 - 6 kropli / 100g lub 1,5%
• Profil smakowy: Egzotyczny & Tropikalny (nuty: smoczy owoc (pitaya), soczyste liczi)
• Partnerzy smakowi: limonka, mango, marakuja
• Właściwości: Bez kalorii (0 kcal), bez cukru, wegański, bezglutenowy, bez sztucznych barwników, odporny na ciepło i pieczenie
• Baza / nośnik: glikol propylenowy (PG, E1520)

Mieszanie z napojami, deserami & wypiekami

Dawkuj oszczędnie, wmieszaj lub wklep do wybranej bazy i w razie potrzeby wzmocnij kropla po kropli. Do shake'ów, smoothie, wody gazowanej z saturatora lub lemoniad wystarczy dodać 4–6 kropli na 100 g i energicznie wymieszać lub wstrząsnąć. W twarogu, skyrze lub jogurcie najlepiej wmieszać tuż przed podaniem, aby nuta liczi pozostała świeża. Do napojów kawowych, koktajli i mocktajli wystarczy kilka kropli – egzotycznie i owocowo, bez dodawania słodyczy. Przy pieczeniu, w budyniu lub kremie deserowym pracuj z udziałem około 1,5% w gotowej mieszaninie i odpowiednio odmierzaj. Szczególnie w zastosowaniach ciepłych aromat jest odporny na ciepło i pieczenie, dzięki czemu smak smoczego owocu przetrwa proces pieczenia. Tworząc własne kompozycje, możesz wymieszać aromat w POPY TRADE Glycerin & Propylenglykol jako baza i stworzyć własne tropikalne zapasy aromatów.

Dla kogo aromat Pitaya Lychee jest odpowiedni

Aromat jest odpowiedni dla wszystkich, którzy chcą wprowadzić egzotyczne smaki do codziennego życia: dla fanów smoothie, którzy rano mieszają tropikalny shake, dla tych, którzy zamiast lemoniady piją wodę gazowaną z saturatora, oraz dla domowych piekarzy, którzy chcą doprawić muffiny lub kremy szczyptą smoczego owocu. Można go stosować bez ograniczeń w diecie wegańskiej, bezglutenowej i bezcukrowej. W połączeniu z partnerami smakowymi – limonką, mango i marakują – powstają całkiem własne profile smakowe, np. owocowy mocktajl dla gości lub letni drink do biura. Jeśli regularnie przygotowujesz większe ilości, sięgnij po kolekcję aromatów Shake & Enjoy i wybierz z asortymentu warianty pasujące do Twojego gustu.

Składniki, nośnik & jakość

Nośnikiem jest glikol propylenowy (PG, E1520) – substancja dozwolona do spożycia, która w koncentracie aromatu zapewnia równomierne rozprowadzenie i precyzyjne dawkowanie kroplami. Aromat jest bez cukru, bez kalorii (0 kcal), wegański, bezglutenowy i nie zawiera sztucznych barwników. Receptura jest odporna na ciepło i pieczenie, więc aromat pozostaje wyczuwalny także w zastosowaniach ciepłych. Produkt jest pakowany w butelkę dozującą Shake-&-Enjoy z zakraplaczem: precyzyjne odliczanie kropli, brak rozlewania, bezpośredni kontakt ze spożywczą substancją. Kraj produkcji: Niemcy. Aromaty opracowane z naturalnych aromatów spełniają wymogi rozporządzenia WE (EG) Nr 1334/2008 w sprawie aromatów; oznakowanie jest zgodne z LMIV. Po otwarciu przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu, aby intensywność aromatu pozostała stabilna przez cały okres przydatności.

Test praktyczny: jak to działa w kuchni

Test praktyczny – przykład śniadania: dwie łyżki skyru do miski, 4 krople aromatu Pitaya Lychee, raz wymieszaj. Po trzydziestu sekundach skyr smakuje egzotycznym smoczym owocem z finiszem liczi, bez dodania cukru. Testujący opisują efekt jako tropikalnie świeży, a nie nachalnie słodki – właśnie dzięki wyważonemu stopniowi słodkości 3. Do smoothie 250 ml z mango również wystarczą 4–6 kropli; jeśli chcesz mocniejszy smak, po prostu dodaj kolejne. Jeśli gotujesz z aromatem po raz pierwszy, zacznij od mniejszej dawki i stopniowo zwiększaj – 1,5% w gotowej mieszaninie to punkt odniesienia, nie dolna granica. Niepewna/-y co do dokładnej liczby kropli? W tym przypadku pomoże kalkulator aromatu do dawkowania i proporcji mieszania, który dla tego SKU od razu podaje odpowiednie wartości.