POPY TRADE 700ml Γλυκερίνη

Φυτική Γλυκερίνη VG 700ml για τρόφιμα & αρωματικά

Ψάχνετε μια βασική πρώτη ύλη κατάλληλη για τρόφιμα που μεταφέρει τα αρωματικά ομοιόμορφα και διατηρεί τις συνταγές υγρές; Αυτή η γλυκερίνη είναι 100 % φυτική, φέρει τον αριθμό E422 και πληροί τις απαιτήσεις καθαρότητας της φαρμακοποιίας (Ph. Eur. / USP) με 99,5 %. Ως ουδέτερη ουσία με διακριτική γλυκύτητα, αναμιγνύεται χωρίς άρωμα σε γλυκές και αλμυρές βάσεις. Με 700ml έχετε αρκετό υλικό για τακτικές αναμίξεις των δικών σας μειγμάτων αρωματικών από τη σειρά POPY TRADE.

Ιδιότητες & προδιαγραφές

• Καθαρότητα: 99,5% Ph. Eur. / USP
• Αριθμός E / Προδιαγραφή: E422 (Φυτική Γλυκερίνη)
• Μέγεθος συσκευασίας: 700ml
• Βάση πρώτης ύλης: Φυτική
• Γεύση: ουδέτερη, ελαφρώς γλυκιά
• Ιδιότητα: υψηλή ιξώδεια, προσλήψη υγρασίας, διαλυτή

Ως φορέας αρωματικών

Η γλυκερίνη χρησιμοποιείται ως φορέας αρωματικών: διαλύει τα λιποδιαλυτά αρωματικά, τα κατανέμει ομοιόμορφα και προσδίδει πλούσια αίσθηση στο έτοιμο μίγμα. Σύμφωνα με την αρχή «Shake & Enjoy», βάζετε το συμπύκνωμα αρωματικού σας στη βάση – στα POPY TRADE Shake & Enjoy αρωματικά, η συνηθισμένη αναλογία αρωματικού στο έτοιμο μίγμα είναι 10 %. Γι' αυτό κατάλληλο είναι και το Glycerin VG E422 σε καθαρότητα 99,5%. Εκτός από αρωματικά, η ουσία ταιριάζει σε ποτά, γιαούρτι και τυροκρήμνη, επιδόρπια, παγωτό και αρτοποιία – τόσο ως συστατικό πρόληψης υγρασίας όσο και ως γλυκάνισμα χωρίς κρυστάλλωση.

Για τι άλλο χρησιμοποιείται η πρώτη ύλη

Πέρα από τις αναμίξεις, η γλυκερίνη χρησιμοποιείται σε τρόφιμα και ποτά, ως φορέας αρωματικών, στην κοσμετολογία και περιποίηση (όπως για δικές σας κρέμες και σαπούνια) καθώς και στη φαρμακευτική. Η ικανότητά της να προσλαμβάνει υγρασία διατηρεί τα αρτοποιήματα πιο υγρά για περισσότερο χρόνο, ενώ η υψηλή ιξώδεια δίνει δομή σε σιρόπια και κρέμες. Όσοι χρειάζονται τακτικά μεγαλύτερες ποσότητες, βρίσκουν στο 700ml Glycerin & 300ml Propylenglykol ένα άρτιο σύνολο βασικών υλικών.

Καθαρότητα & ποιότητα τροφίμων

Κάθε παρτίδα ελέγχεται για καθαρότητα πριν την αποστολή: 99,5 % σύμφωνα με Ph. Eur. / USP, χωρίς περιττά πρόσθετα. Ο αριθμός E422 αντιπροσωπεύει το εγκεκριμένο φυτικό πρόσθετο τροφίμων γλυκερίνη. Εμφιαλώνεται σε φιάλη 700ml κατάλληλη για τρόφιμα με σύστημα δοσολόγησης για ακριβή σταγόνισμα, παραγωγή στη Γερμανία. Συντήρηση: καλά κλειστή, σε δροσερό μέρος και μακριά από το απευθείας ηλιακό φως – έτσι η ποιότητα παραμένει σταθερή για πολλούς μήνες. Η γλυκερίνη είναι φυσικά πολύ ανθεκτική στο χρόνο.

Πρακτικός έλεγχος: έτσι γίνεται η ανάμειξη

Πρακτική από την κοινότητα: βάλτε το αρωματικό με τη γλυκερίνη σε φιάλη ανάμειξης, δυνατά διανείματε, αφήστε λίγο να ενωθεί – και το δικό σας μίγμα γεύσης είναι έτοιμο. Η υψηλή ιξώδεια φροντίζει ώστε το αρωματικό να μην εγκαθίσταται αμέσως, αλλά να παραμένει ομοιόμορφο στη φιάλη. Συμβουλή για αρχάριους: ξεκινήστε με μικρή ποσότητα, στη συνέχεια ανεβάστε στο 10 % αναλογία αρωματικού στο έτοιμο μίγμα και ελέγξτε τη γεύση. Έτσι αποφεύγετε υπερβολικά ισχυρές βάσεις και αποκτάτε ένα ισορροπημένο αποτέλεσμα – χωρίς κρυστάλλωση, χωρίς πικρό γεύμα.