POPY TRADE Shake & Enjoy Cool Pitaja Tee Aroma
15,99 €
- SKU:
- 0009065
Heti toimitettavissa
Laske annostus, sekoitussuhde ja tipat resepteihisi tai säästä sokeria.
Jaa droppi · muuta tavoittavuus palkinnoiksi Hae LOOT-linkki Hubista · Lue lisää POPY & Friends Rewards -ohjelmasta →
Jaa droppi ja saa 200 riimua per jako — 100 ylimääräistä kolmen vierailun tai rekisteröinnin jälkeen.
Tarkemmat tiedot
Draakinhedelmä kohtaa viileän vihreän teen: korkeasti tiivistetty pitaya-teearomi juomiin, jälkiruokiin ja leivontaan.
- Makunvyöhykkeet: draakinhedelmä, vihreä tee, raikastuva makuprofiili
- Annostus: 4–6 tt / 100 g tai noin 1,5 %
- Ominaisuudet: sokeriton, kaloriton, vegaaninen
- Kantaja-aine: propyleeniglykoli (PG, E1520)
Arvostelut
Vastuuhenkilö (GPSR)
Kuvaus / POPY TRADE Shake & Enjoy Cool Pitaja Tee Aroma
POPY TRADE Shake & Enjoy Cool Pitaya Tea -aromi on korkeasti tiivistetty elintarvikearomi, jonkun maku muistuttaa kypsymättömiä draakinhedelmiä ja viileää vihreää teetä. Annostele tiputeltavasti, sekoita haluamaan pohjukseen ja valmis – 4–6 tipulla 100 g:aan eli noin 1,5 %:lla aromi-osuutta työskentelet tarkasti ja taloudellisesti. Makeus pysyy hillittynä, ja viimeistelyssä on raikastuva makuprofiili. Cool Pitaya Tea sopii juomiin, jälkiruokiin ja leivontaan eksoottisesti raikkaan pitaya-teeprofiilin kanssa – sokeritonta, kaloritonta, vegaanista ja ilman keinotekoisia väriaineita.
Cool Pitaya Tea Aroma – draakinhedelmä kohtaa viileän vihreän teen
Cool Pitaya Tea -aromi yhdistää kaksi makumaailmaa samaan pulloon: trooppisen makean draakinhedelmän (pitayan) ja raikkaan, hieman kirpeän vihreän teen. Profiili alkaa hedelmäisenä, pysyy miellyttävän pehmeänä ja viilentyy puhtaasti lopussa – ilman dominointivaa makeutta. Tuotteen teknisten tietojen mukaan laji kuuluu mausteiseen ja kukkaiseen makuperheeseen, ja pääaromeiksi on merkitty draakinhedelmä, vihreä tee ja raikastuva makuprofiili. Jos pitaya maistuu, mutta tahmean makeita konsentraatteja ei etsiä, tämä tarjoaa tasapainoisen profiilin arjen juomiin ja makeisiin – Shake & Enjoy tarkoittaa: aromi sisään, pohjukseen päälle, ravistele, valmis.
Makuprofiili & vyöhykkeet tarkemmin
Profiili voidaan kuvata kolmella vedolla: ensin eksoottinen, hedelmäinen draakinhedelmä, sen alla vihreä, hieman kirpeä teen vyöhyke, lopuksi raikastuva makuprofiili, joka saa jälkimakun viilentymään puhtaasti. Makeusaste on 2 – hillitty makeus; aromi tuo makua makean vaikutuksen sijaan.
- Päävyöhykkeet: draakinhedelmä, vihreä tee, raikastuva makuprofiili
- Makuperhe: mausteinen & kukkainen
- Makeusaste: 2 – hillitty makeus Yhdistettävät ainesosat: sitruuna, minttu, persikka
Sitruunan ja mintun kanssa profiili tarkentuu ja kesäistyy, persikan kanssa pehmenee ja pyöristyy – nämä kolme yhdistettävää ainesosaa löytyvät myös tuotetiedoista.
Annostus: 4–6 tiputtaa 100 g:aan – näin sekoitat
Annostus on 4–6 tiputtaa 100 g:aan eli noin 1,5 % aromi-osuus. Annostele taloudellisesti, sekoita haluamaan pohjukseen tai työstä se massaan ja tarvittaessa lisää tiputeltavasti – tämä on valmistusohje, ja se toimii. Aromi on korkeasti tiivistetty, ja alussa vähemmän on lähes aina parempi valinta; lisäily on aina mahdollista, vähennys ei. Veteen pohjautuvat seokset ovat hetken sekoituksen jälkeen tasaisesti aromisoituja, kreemiset massat vaativat hieman pidemmän sekoituksen. Tämä laji ei ylitä 10 % aromi-osiutta. Oikea määrä reseptiisi lasketaan aromin annostus- ja sekoitussuhdelaskurilla.
Käyttökohteet: teepitoisesta juomasta leivontaan
Tuotteen teknisissä tiedoissa on lueteltu kahdeksan käyttökohtaa: leivonta, quark, skyr & jogurtti, smoothie-juomat & smoothiet, kahvi & lämpimät juomat, soodavesi & vesisauvat, jälkiruoka & vanukka sekä cocktailit & alkoholittomat cocktailit. Tämä ei ole markkinointiluettelo, vaan lajin todellinen testausten kattama kirjo. Pikaan pitaya-jääteehen: haudata vahva vihreä tee, anna jäähtyä, sekoita 4–6 tiputtaa 100 g:aan, lisää jääpallot, limetti ja minttu – valmis. Koska resepti on lämön- ja leivonnankestävä, aromi kestää myös muffinit, voikreeman ja vuokaudun; hyvin korkeissa uunikissa on parempi sekoittaa se kermavaahoon tai kuorrutukseen. Jos pitayaa halutaan laajentaa valikoimaan, täydennä POPY TRADE Shake & Enjoy Pitaya Lychee -aromilla – sama sarja, eri hedelmäprofiili.
Kantaja-aine & laatu: mitä pullossa on
Kantaja-anteena toimii elintarvikekelpoinen propyleeniglykoli (PG, E1520) – yleinen standardi elintarvikearomeissa, koska se liuottaa aromiaineet, pitää ne vakaana ja mahdollistaa tarkan tiputusannostelun. Teknisten tietojen mukaan ominaisuudet: kaloriton (0 kcal), sokeriton, vegaaninen, gluteeniton, ilman keinotekoisia väriaineita, lämön- ja leivonnankestävä. Aromi pullotetaan Saksassa, ja se on elintarvikekelpoinen. Tärkeää: aromit ovat korkeasti tiivistettyjä elintarvikelisäaineita ja tarkoitettu vain ruokien ja juomien raikastamiseen – ei kulutettavaksi laimentamatta, säilytettävä viileässä, kuivassa ja valolta suojattuna, pienen lasten ulottumattomissa. Omaan sekoitusperustaan sopii 500 ml glyseriini & propyleeniglykoli sekoitusperustana kaupassa.
Käytännön tarkistus: keittiössä
Todellinen kulku iltapäivällä: 200 g skyr'iä kulhoon, 4 tippua Cool Pitaya Teaä suoraan päälle, sekoita lusikalla 20 sekuntia, maista. Pitaya välittyy heti, vihreän teen jälkivaikutus kestää suussa noin minuutin. Ei riitä? Yksi tippu lisää, sekoita uudelleen – valmis alle kahdessa minuutissa, lisättyä sokeria ei. Näin työskentelet myös 1,5 % aromi-osuudella limonadeissa, smoothie-juomissa tai vuokaudussa: perusmassa valmiiksi, aromi taloudellisesti mukaan, maista, säädä. Resepti säilyy joustavana, koska pullo tiputtaa kaatumisen sijaan – ja koska lajin hillitty makeus ei pakota valmista makukuvaa vaan jättää tilaa omille yhdistelmille.
UKK
Miltä pitaya maistuu?
Pitaya – jota kutsutaan myös draakinhedelmäksi – maistuu pehmeältä, makealta, trooppiselta ja hieman maamaiselta, usein melonin ja marjojen sävyin. Cool Pitaya Tea -aromissa tämä hedelmävyöhyke kohtaa raikkaan, hieman kirpeän vihreän teen ja selkeän raikastumisen. Makeus pysyy hillittynä (makeusaste 2), profiili viilentyy puhtaasti eikä se muodostu tahmeaksi.
Miksi pitahaya on niin kallista hedelmänä?
Tuore pitahaya kasvaa kaktuskasveilla, sitä tuodaan pääasiassa maasta, se on kuljetusherkkä ja kypsyttää nopeasti – siksi sen hinta on korkea kaupoissa. Cool Pitaya Tea -nä kaltainen elintarvikearomi välttää tämän: saat pitaya-teemaun tiputeltuna pullosta ilman, että sinun tarvitsee ostaa tai käsitellä tuoreita hedelmiä.
Miten annostelen Cool Pitaya Tea -aromin oikein?
Annostussuositus on 4–6 tiputtaa 100 g:aan eli noin 1,5 % aromi-osiut. Annostele taloudellisesti, sekoita haluamaan pohjukseen tai työstä massaan ja tarvittaessa lisää tiputeltavasti. Annostele sekoituksen jälkeen hetken levähdettäväksi ja maista – tarvittaessa yksi tippu lisää. Viileässä, kuivassa ja valolta suojattuna säilytettynä aromi säilyy aromivakaana suljetussa pullossa.