Ultrabio Raaka-aineet Propyleeniglykoli E1520 PG
24,99 €
- SKU:
- 0007762
Heti toimitettavissa
Laske annostus, sekoitussuhde ja tipat resepteihisi tai säästä sokeria.
Jaa droppi · muuta tavoittavuus palkinnoiksi Hae LOOT-linkki Hubista · Lue lisää POPY & Friends Rewards -ohjelmasta →
Jaa droppi ja saa 200 riimua per jako — 100 ylimääräistä kolmen vierailun tai rekisteröinnin jälkeen.
Tarkemmat tiedot
Puhdas Ultrabio Propyleneglykoli (PG) – elintarvikkeiden käyttöön soveltuva makukantaja luomuksesi pohjaksi.
- Puhtausaste: ≥ 99,5 % (Ph. Eur. / USP)
- Luokka: Elintarvikelisäaine E1520
- Käyttö: Kanta aromeille, siropeille, leivonnaisille
- Pakkauskoko: 1 litran pullo
Arvostelut
Vastuuhenkilö (GPSR)
Kuvaus / Ultrabio Raaka-aineet Propyleeniglykoli E1520 PG
Ultrabio raaka-aine Propyleneglykoli E1520 PG on erittäin puhdas raaka-aine elintarvike-resepteisiisi. E1520-kelpoisena makukantajana se varmistaa aromien tasaisen jakautumisen – täydellinen kun valmistat siropeja, koristelet jälkiruoat tai teet omia Shake & Enjoy -aromeja pohjaksi. Farmaseuttinen laatu (≥ 99,5 %) takaa, että maustesi jää keskiöön, ei kanta-aine.
Ultrabio Propyleneglykoli E1520 PG – Makukantaja
Tämä propyleneglykoli (PG) on sillasi aromin ja pohjan välillä. Se liuottaa haihtuvat aromiaineet optimaalisesti ja varmistaa, että havaitset ainesosiesi täyden maun. Glyseriinin (VG) tavoin ohuemmana PG sitoo aromaattisia yhdisteitä tehokkaammin. Siksi se on ensisijainen valinta, kun haluat puhtaan maun ja mahdollisimman suurimman intensiteetin seoksissasi.
- Puhtausaste: ≥ 99,5 % (Ph. Eur. / USP)
- Tekninen erittely: E1520 (elintarvikelisäaine)
- Pakkauskoko: 1000 ml (1 litra)
- Alkuperä: 100 % kemiallisesti puhdasta, EU-vaatimusten mukaista
Käyttö & Annostelu
Käyttö on yksinkertaista: kaada PG sekoituspulloon, lisää aromisi ja ravista. Useimmissa elintarvikkeiden käyttökohteissa (siropit, juomat, jälkiruoat) 0,5 – 5 % propyleneglykolia kokonaistilavuudesta parantaa rakennetta ja säilyvyyttä. Jos valmistat omia aromikonsentraatteja pohjaksi, voit nostaa osuuden 10 – 50 %:iin. Annostele aina tarpeen mukaan – PG:tä ei voi enää erottaa myöhemmin.
Käytännön vinkki: Yhdistä PG ja Glyseriini & Propyleneglykoli -sarja saavuttamaan tasapainoinen rakenne ja makupaine DIY-resepteissäsi.
Elintarvikkeiden laatu & Turvallisuus
Ultrabio E1520 täyttää EU-asetuksen (EG) N:o 1333/2008 ja Euroopan farmakopean tiukat vaatimukset. Jokainen erä testataan puhtauteen ja raskasmetallipitoisuuteen. Koska raaka-aine on maultaan lähes neutraali, se ei peitä aromiejasi vaan kuljettaa ne puhtaasti.
Tämä osto takaa vakinaisen laadun vaativiin resepteihin – olipa kyseessä siropiaromit, leivontaan mausteet tai jälkiruokaessensit. Täyttö tapahtuu suljetuissa elintarvitekonttoreissa, jotka estävät saastumisen ja kosteuden.
UKK
Mihin propyleneglykoli E1520:tä käytetään kotitaloudessa?
Propyleneglykoli E1520 toimii erittäin puhtaana makukantajana elintarvikkeiden valmistuksessa. Se stabiloi siropireseptejä, parantaa aromien jakautumista jälkiruoissa ja toimii kosteudensäätelijänä leivonnaisissa. Se on tunnustettu elintarvikelisäaine (E1520), jolla on laaja käyttöalue.
Kuinka annostelen propyleneglykolin elintarvikkeissa oikein?
Annostelu riippuu käyttötarkoituksesta: Juomien ja jälkiruokien rikastamiseen riittää yleensä 0,5 – 5 % kokonaistilavuudesta. Omissa aromikonsentraateissa valitaan suurempi osuus (10 – 50 %) kanta-aineeksi. Leivontaresepteissä riittää muutama tai jopa 1 % jauhon määrästä. Aloita pienistä määristä ja säädä maun mukaan.
Onko propyleneglykoli E1520 turvallista ja elintarvikkeiden käyttöön soveltuvaa?
Kyllä. Propyleneglykoli E1520 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine ja täyttää Euroopan farmakopean (Ph. Eur.) vaatimukset. Puhtausaste on vähintään 99,5 %, ja jokainen erä testataan puhtauteen ja raskasmetalleihin. Kyseessä on hyvin tutkittu raaka-aine, jolla on vuosikymmenten perinne elintarvike- ja farmateollisuudessa.