POPY TRADE Mix & Enjoy Cool Pitaya Tea Aroma

POPY TRADE Mix & Enjoy Cool Pitaya Tea Aroma – Drachenfrucht trifft Grüntee

Cool Pitaya Tea ist ein Aroma-Konzentrat zum Selbstanmischen, kein fertig zubereitetes Getränk. Die Noten Drachenfrucht, Grüner Tee und Frischekick ergeben eine würzig-florale Geschmacksfamilie mit dezent süßer Basis (Stufe 2). Der Unterschied zu klassischen Fruchtaromen: hier kommt Iced-Tea-Charakter auf den Teller oder ins Glas, nicht Bonbon-Süße. Dosierung 4–6 Tropfen pro 100 g bzw. 1,5 % Anteil im fertigen Gemisch. Das 10-ml-Fläschchen mit Tropfverschluss lässt sich präzise portionieren – bei 1,5 % Anteil reicht die Füllmenge für rund 660 g fertiges Gemisch.

Geschmacksprofil & Eigenschaften im Überblick

Die Geschmacksfamilie ist würzig & floral, getragen von der Tee-Note und der exotischen Pitaya. Die technischen Angaben auf einen Blick:

• Anwendungsbereich: Backen, Quark, Skyr & Joghurt, Shakes & Smoothies, Kaffee & Heißgetränke, SodaStream & Wassersprudler, Desserts & Pudding, Cocktails & Mocktails
• Dosierung: 4–6 Tropfen / 100g bzw. 1,5 %
• Geschmacksprofil: Würzig & Floral (Noten: Drachenfrucht, Grüner Tee, Frischekick)
• Pairing-Partner: Zitrone, Minze, Pfirsich
• Eigenschaften: Kalorienfrei (0 kcal), Zuckerfrei, Vegan, Glutenfrei, ohne künstliche Farbstoffe, hitze- und backstabil
• Trägerstoff: Propylenglykol (PG, E1520)

Anmischen: 4–6 Tropfen pro 100 g einrühren

So läuft's: Sparsam dosieren, in die gewünschte Basis einrühren oder unterkneten und bei Bedarf tropfenweise intensivieren. Als Richtwert gelten 4 bis 6 Tropfen je 100 g – beziehungsweise ein Anteil von 1,5 % im fertigen Gemisch. Wer mit Mischverhältnissen plant, rechnet die passende Tropfenzahl vorab aus: mit dem Aroma-Rechner für Dosierung und Mischverhältnis. Praxis-Check: 250 g Magerquark sind rund 10 bis 15 Tropfen, kurz unterrühren, zwei Minuten ziehen lassen, probieren. Lieber zu wenig als zu viel – die Frucht- und Teenote entfaltet sich nach dem Ziehen lassen noch etwas weiter.

Trägerstoff & Ergiebigkeit: wie viel steckt in 10 ml

Das Aroma liegt in Propylenglykol (PG, E1520) vor, einem lebensmittelechten Trägerstoff, der das Geschmackskonzentrat löst und sich in wasser- und fetthaltige Lebensmittel einarbeiten lässt. Bei 1,5 % Dosierung ergibt die 10-ml-Füllung rund 660 g aromatisiertes Fertiggemisch – je nach Tropfenzahl also eine beachtliche Zahl an Portionen. Wer eigene Mischungen ansetzt, greift zur passenden Anmisch-Basis: POPY TRADE Glycerin & Propylenglykol je 500 ml. Nach Gebrauch fest verschließen, trocken und lichtgeschützt lagern – das Aroma ist hitze- und backstabil und behält seinen Charakter auch bei Backtemperaturen.

Für wen sich Cool Pitaya Tea eignet

Für alle, die Lebensmittelaromen selbst portionieren und eine Sorte jenseits von Vanille oder Erdbeere suchen. Frühstück (Quark, Skyr, Joghurt), Protein-Shakes, Desserts und Pudding, Kaffee- und Heißgetränke-Variationen, sprudelndes Wasser aus dem Wassersprudler sowie Cocktails oder Mocktails mit Tee-Charakter – das Anwendungsspektrum deckt die klassischen Einsatzfelder ab. Da das Aroma zuckerfrei und kalorienfrei ist, passt es, wenn Zucker bewusst reduziert werden soll: Der Geschmack kommt aus dem Konzentrat, nicht aus Süßungsmitteln. Einsteiger finden den Einstieg leicht – kleine Dosierung, klare Anwendung, keine komplizierte Rezeptur. Wer als zweite Sorte einen kühlen Frucht-Ton dazustellt, greift zu POPY TRADE Mix & Enjoy Blueberry Menthol Aroma.

Praxis-Check: Cool Pitaya Tea im Küchenalltag

So läuft's konkret: 250 g Skyr, 10–15 Tropfen Cool Pitaya Tea, unterrühren, kurz ziehen lassen – fertig ist ein Frühstücksquark mit Drachenfrucht-Grüntee-Profil und dezentem Frischekick. Als Getränke-Variante: 200 ml sprudelndes Wasser, 6–8 Tropfen, eine Scheibe Zitrone dazu – die Zitrone ist einer der empfohlenen Pairing-Partner und zieht die Tee-Note nach oben. Auch Minze und Pfirsich harmonieren: Pfirsichstückchen ergeben einen Sommersmoothie, Minzblätter einen kalten Tee-Drink. Hitze- und backstabil bedeutet im Test: ein Rührkuchen hält die Dosierung aus, das Aroma bleibt im Teig geschmeidig und gibt kein Aroma ab. Das Fläschchen wiegt 0,05 kg – leicht zu greifen, Tropfverschluss macht die Portionierung sauber.