Ultrabio Ingrediënten Propyleenglycol E1520 PG
€ 24,99
- SKU:
- 0007762
Direct leverbaar
Bereken dosering, mengverhouding en druppels voor je creaties of bespaar suiker.
Deel de drop · zet bereik om in beloningen LOOT-link ophalen in de Hub · Meer weten over POPY & Friends Rewards →
Details
Zuiver Ultrabio propyleenglycol (PG) – het levensmittelexporteur voor jouw creaties.
- Zuiverheid: ≥ 99,5 % (Ph. Eur. / USP)
- Klasse: Levensmiddelenadditief E1520
- Toepassing: Drager voor aroma's, siropen, bakken
- Vulhoeveelheid: 1 liter fles
Beoordelingen
Verantwoordelijke persoon (GPSR)
Beschrijving / Ultrabio Ingrediënten Propyleenglycol E1520 PG
Ultrabio grondstof propyleenglycol E1520 PG is het hoogzuivere ingrediënt voor jouw voedselrecepten. Als toegelaten E1520-smaakdrager zorgt hij voor een gelijkmatige verspreiding van jouw aroma's – ideaal wanneer je siropen mengt, desserts verfijnt of je eigen Shake & Enjoy aroma's op basis maakt. Zijn farmaceutische kwaliteit (≥ 99,5 %) garandeert dat jouw smaak centraal staat, niet de drager.
Ultrabio propyleenglycol E1520 PG – De smaakdrager
Dit propyleenglycol (PG) is jouw verbindende factor tussen aroma en basis. Het lost vluchtige aromastoffen optimaal op en zorgt ervoor dat je de volle smaak van jouw ingrediënten waarneemt. In vergelijking met glycerine (VG) is PG vloeibaarder en bindt het aroma's efficiënter. Het is dus de eerste keuze wanneer je een heldere smaak en maximale intensiteit in jouw mengsels wilt.
- Zuiverheid: ≥ 99,5 % (Ph. Eur. / USP)
- Specificatie: E1520 (Levensmiddelenadditief)
- Inhoud: 1000 ml (1 liter)
- Herkomst: 100 % chemisch zuiver, EU-conform
Toepassing & Dosering
Het gebruik is eenvoudig: Vul PG in een mengfles, voeg jouw aroma toe en schud. Voor de meeste voedseltoepassingen (siropen, dranken, desserts) zijn 0,5 – 5 % propyleenglycol op het totale volume voldoende om de textuur en houdbaarheid te verbeteren. Wie eigen aromaconcentraten als basis produceert, kan het aandeel verhogen tot 10 – 50 %. Doseren altijd op behoefte – PG kan achteraf niet meer worden verwijderd.
Praktijktip: Combineer PG met onze Glycerine & Propyleenglycol set om textuur en smaakdruk in jouw DIY-recepten perfect in balans te brengen.
Voedingskwaliteit & Veiligheid
Ultrabio E1520 voldoet aan de strenge eisen van EU-verordening (EG) nr. 1333/2008 en de Europese Farmacopee. Elke batch wordt gecontroleerd op zuiverheid en zwaar metaalgehalte. Omdat de grondstof smaaktechnisch bijna neutraal is, overstemt hij jouw aroma's niet, maar transporteert ze puur.
Met deze aankoop waarborg je constante kwaliteit voor veeleisende recepten – of je nu sirooparoma's, baksmaken of dessertessences produceert. De vulling gebeurt in gesloten voedselcontainers die contaminatie en vocht buiten houden.
FAQ
Waar wordt propyleenglycol E1520 in het huishouden voor gebruikt?
Propyleenglycol E1520 dient als hoogzuivere smaakdrager in de voedselverwerking. Het stabiliseert sirooprecepten, verbetert de aromaverspreiding in desserts en wordt als vochtregelaar in gebak gebruikt. Het is een erkend levensmiddelenadditief (E1520) met een breed toepassingsgebied.
Hoe doser ik propyleenglycol voor voedsel correct?
De dosering hangt af van het doel: Voor het verfijnen van dranken en desserts zijn meestal 0,5 – 5 % van het totale volume voldoende. Voor het maken van eigen aromaconcentraten wordt een hoger aandeel (10 – 50 %) als drager gekozen. In bakrecepten volgen enkele druppels tot 1 % van de meelhoeveelheid. Begin met kleine hoeveelheden en pas aan op smaak.
Is propyleenglycol E1520 veilig en geschikt voor voedsel?
Ja. Propyleenglycol E1520 is een in de EU toegelaten levensmiddelenadditief en voldoet aan de eisen van de Europese Farmacopee (Ph. Eur.). De zuiverheidsgraad bedraagt minstens 99,5 %, en elke batch wordt gecontroleerd op zuiverheid en zware metalen. Het gaat om een goed onderzochte grondstof met decennia traditie in de voedings- en farmaceutische industrie.