POPY TRADE pflanzliches Glycerin VG E422 99,5%

POPY TRADE
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Inhalt: 500ml (€ 17,98 / 1 l)
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Details

Pflanzliches Glycerin VG E422 mit 99,5% Reinheit — deine lebensmittelechte Basis für Backen, Desserts und Sirup.

  • Reinheit: 99,5% (Ph. Eur. / USP)
  • E-Nummer: E422 (Glycerin)
  • Gebinde: 100 ml Flasche
  • Rohstoff-Basis: 100% pflanzlich, vegan
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Perfekt zum mischen
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Beschreibung / POPY TRADE pflanzliches Glycerin VG E422 99,5%

Das POPY TRADE pflanzliches Glycerin VG E422 mit 99,5% Reinheit ist die hochreine, lebensmittelechte Basis für alle, die in der Küche, beim Backen oder beim Anmischen von eigenen Kreationen mit reinen Rohstoffen arbeiten wollen. Als flüssiger Zuckeralkohol (Glycerol) aus pflanzlichen Ölen ist es geschmacksneutral bis leicht süßlich, hochviskos und feuchthalteaktiv — genau der Grundstoff, der Gebäck saftig hält, Cremes stabilisiert und Sirupen sowie Getränken eine samtige Textur verleiht. In der 100-ml-Flasche geliefert, in Pharmazeutischer Reinheit (Ph. Eur. / USP), vegan und aus deutschem Lager verfügbar.

Pflanzliches Glycerin VG E422 — Reinstoff in Lebensmittelqualität

Glycerin (Glycerol) ist ein dreiwertiger Zuckeralkohol mit der E-Nummer E422. Das POPY TRADE VG stammt ausschließlich aus pflanzlichen Ölen, ist also zu 100% pflanzlich und vegan — kein Tierfett als Ausgangsstoff. Mit 99,5% Reinheit erfüllt es die Spezifikation Ph. Eur. / USP. Die Flüssigkeit ist farblos, sirupartig viskos und schmeckt nahezu geschmacksneutral mit einer leichten süßlichen Note. Genau diese Eigenschaften machen es zum beliebten Grundstoff für Feuchthalten, Geschmacksabrundung und Textur — ohne dass es den Charakter deiner Zutaten oder Aromen überdeckt.

Eigenschaften & Specs

  • Reinheit: 99,5% Ph. Eur. / USP
  • E-Nummer / Spezifikation: E422 (pflanzliches Glycerin)
  • Gebindegröße: 100 ml Flasche
  • Rohstoff-Basis: 100% pflanzlich, vegan
  • Consistency: hochviskose, klare Flüssigkeit
  • Geschmack: geschmacksneutral bis leicht süßlich

Anwendung im Überblick

Das pflanzliche Glycerin wird eingesetzt in Lebensmitteln und Getränken (Feuchthalten, Textur, Sirup-Konzentrat, Backwaren, Desserts), als Trägerstoff für Aromen, in Kosmetik und Pflege (z. B. selbstgemachte Cremes und Seifen) sowie in der Pharmazie. Beim Anmischen mit POPY TRADE Aromen rundet es das Mundgefühl ab und gibt den Kreationen einen samtigen Body. Praxis-Hinweis für die Mischbarkeit: Da Glycerin sehr zähflüssig ist, lohnt sich, die benötigte Menge vor der Dosierung auf max. 40°C zu erwärmen — dann lässt es sich präzise abmischen und verteilt sich gleichmäßig. Mehr dazu in unserem POPY TRADE Shake & Enjoy Pistachio Baklava Aroma.

Für wen gedacht?

Hobbybäcker, Dessert-Fans, DIY-Enthusiasten und alle, die Wert auf reine Rohstoffe mit nachgewiesener Reinheit legen. Ob für Saftigkeit in Backwaren, als Feuchthaltemittel in Bonbons und Gummibärchen, zur Optimierung einer Sirup-Grundlage oder als Zusatz in veganen Rezepten — die 100-ml-Flasche reicht für viele Anwendungen. Wer größere Mengen für regelmäßige Mischungen braucht, findet in der POPY TRADE 700 ml Glycerin-Variante das passende größere Gebinde. Alles kommt aus deutschem Lager mit kurzen Lieferwegen.

Zutaten & Qualität

Das Produkt besteht zu 100% aus pflanzlichem Glycerin (Glycerol) — keine Zusätze, keine Stützstoffe. Die Reinheit von 99,5% liegt auf pharmazeutischem Niveau (Ph. Eur. / USP), was es zu einem verlässlichen Grundstoff für anspruchsvolle Anwendungen macht. Die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) wird eingehalten; tierische Bestandteile sind nicht enthalten. Die lichtgeschützte Verpackung erhält Stabilität und Reinheit langfristig. Da Glycerin hygroskopisch ist, einfach nach Gebrauch gut verschließen — dann bleibt der Vorrat über viele Monate bis Jahre stabil, kühl und trocken bei 15–25°C gelagert.

Praxis-Check: Glycerin & Aromen mischen

So läuft das im Alltag: Du nimmst deine Mischbasis, gibst die benötigte Menge angewärmtes pflanzliches Glycerin dazu und fügst anschließend dein Lieblingsaroma hinzu — etwa unser Shake & Enjoy Strawberry & Kiwi Aroma. Das VG rundet das Mundgefühl ab, macht die Textur samtiger und wirkt geschmacksabrundend, ohne die fruchtige Note zu verfälschen. Praxis-Tipp: Erst die Basis anwärmen, dann Glycerin einarbeiten, zuletzt Aroma — so vermeidest du Verklumpen. Haltbar: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern und nach jedem Gebrauch fest verschließen, weil Glycerin Feuchtigkeit aus der Luft anzieht. Bei Fragen zum richtigen Mischverhältnis hilft unser Aroma-Rechner weiter.

FAQ

Was ist der Unterschied zwischen pflanzlichem Glycerin VG E422 und Propylenglykol PG?

Pflanzliches Glycerin (VG, E422) wird aus pflanzlichen Ölen gewonnen, ist nahezu geschmacksneutral mit leicht süßlicher Note und wirkt stark feuchthalteaktiv. Propylenglykol (PG, E1520) ist ein synthetisch hergestellter Alkohol mit leicht süßlichem Geschmack, der fließfähiger ist und Aromen besonders gut löst. Beide sind zugelassene Lebensmittelzusatzstoffe. Bei popytrade kommen beide ausschließlich in der Lebensmittelveredelung zum Einsatz — beim Backen, bei Desserts und beim Anmischen von eigenen Aroma-Kreationen.

Wie lagere ich pflanzliches Glycerin VG E422 99,5% richtig?

Kühl, trocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur (15–25°C) lagern. Glycerin ist hygroskopisch, zieht also Feuchtigkeit aus der Umgebungsluft an — deshalb nach jedem Gebrauch den Verschluss fest verschließen. Bei diesen Bedingungen bleibt die Qualität viele Monate bis Jahre stabil. Für die Verarbeitung kannst du es bei Bedarf auf max. 40°C erwärmen, damit es weniger zähflüssig ist und sich präziser dosieren lässt.

Kann ich Glycerin E422 für vegane und vegetarische Rezepte verwenden?

Ja. Unser pflanzliches Glycerin wird aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen und enthält keine tierischen Bestandteile — es ist damit zu 100% vegan und vegetarisch geeignet. Glycerin (auch als Glycerol oder Propantriol bezeichnet) eignet sich als Feuchthaltemittel in veganen Bonbons, pflanzlichen Desserts, Sirup-Konzentrat und eigenen Aroma-Mischungen. Im Gegensatz zu manchen anderen Glycerinen, deren Herkunft aus der Zutatenliste nicht erkennbar ist, ist unsere Rohstoff-Basis eindeutig pflanzlich.

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